Εδώ σας μεταφέρουμε τη συλλογή που μας είχατε ζητήσει τόσα και που τόσα περιμένατε: 9 υπέροχες συνταγές με μαντολάτο για τα Χριστούγεννα. Και ποιο είναι το μεγάλο πλεονέκτημα αυτών των συνταγών; Ότι, εκτός από το να δώσετε αυτή τη χριστουγεννιάτικη πινελιά στα πιάτα σας και να φτιάξετε αυθεντικές δημιουργίες σεφ, θα εκμεταλλευτείτε και το μαντολάτο που σας περισσεύει στις γιορτές ή μετά από αυτές.
Θα βρείτε γλυκές, αλλά και αλμυρές συνταγές που, ειλικρινά, θα τις ερωτευτείτε! Και μην το χάσετε αυτό πολύ ενδιαφέρουσα συλλογή Χριστουγεννιάτικων φαγητών, είμαι σίγουρος ότι κάποια από αυτά θα είναι χρήσιμα μεταξύ των πάρτι 😉
Και αύριο ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ!! Τις καλύτερες ευχές μου για αύριο και μεθαύριο. 🙂
Μους μαντολάτου – Νόστιμη μους νουγκά Jijona για κατανάλωση μόνη της ή ως γέμιση για κρέπες ή λέαινα.
Κρέμα σοκολάτας και μαντολάτο – Μια κρέμα που συνδυάζει σοκολάτα και μαντολάτο για πολύ γλυκά Χριστούγεννα.
Nougat στάρπη – Ένα φρέσκο γλυκό με βάση το μαντολάτο Jijona που αρέσει σε παιδιά και μεγάλους.
Τραγανά muffins μαντολάτων – Σπιτικά μάφιν νουγκά σκληρού αμύγδαλου ιδανικά για να τα μοιραστείτε με την οικογένεια κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων.
Σολομός με σάλτσα μαντολάτου – Δεν θα ήταν όλα γλυκές συνταγές. Σολομός Varoma συνοδευόμενος από σάλτσα νουγκά, φτιαγμένος με σπιτική κρέμα νουγκά αμυγδάλου.
Ροδάκινο με κρέμα μαντολάτου – Δύο επιλογές, σπιτικές ή γρήγορες, για το ίδιο πιάτο: ροδάκινο σε σιρόπι γεμιστό με κρέμα νουγκά.
Μπισκότα Nougat - Αυτά τα μπισκότα μαντολάτου θα είναι υπέροχα για να εκμεταλλευτούμε το μαντολάτο που έχουμε αφήσει.
Νουγκάτ κέικ και λούστρο λικέρ φουντουκιού – Κέικ Bundt με μαντολάτο και γλάσο λικέρ φουντουκιού. Μια συνταγή χρήσης όπου μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το νουγκά jijona που μας περίσσεψε από τις γιορτές-
Jijona nougat panna cotta – Μια χριστουγεννιάτικη εκδοχή του κλασικού ιταλικού γλυκού panna cotta, στο οποίο θα προσθέσουμε νουγκά Jijona. Με αυτό το γλυκό θα βάλουμε την τελευταία πινελιά στις χριστουγεννιάτικες γιορτές μας.