Υποσχέθηκε το χρέος! Μετά την επιτυχία του I Empanadas Special in Thermorecetas, σας φέρνουμε τη δεύτερη δόση, με άλλα 7 υπέροχες ιδέες για να φτιάξουμε τις καλύτερες σπιτικές εμπανάδες μας. Από τα πιο παραδοσιακά έως τα πιο καινοτόμα. Με αυτές τις empanadas θα έχετε μια καλή δικαιολογία για να μαγειρέψετε για τους φίλους και τους καλεσμένους σας και επίσης θα εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία να ξοδέψετε όσα αποφάγια από τα Χριστούγεννα ή άλλες γιορτές έχουν περισσέψει. Και μην το ξεχνάς, μπορείς παγώστε τους!
Παραδοσιακή πίτα – Αν και μπορεί να φαίνεται σαν μια τυπική εμπανάδα, σας ενθαρρύνω να δώσετε προσοχή στα συστατικά της ζύμης: χωρίς μαγιά, με γάλα αντί για νερό και με ένα άγγιγμα πάπρικας που του δίνει μια ιδιαίτερη γεύση και χρώμα. Όσο για τη γέμιση, αν το δοκιμάσετε θα δείτε ότι η ντομάτα την κάνει πολύ ζουμερή.
Σφολιάτα, πίτα, σπανάκι και κουκουνάρι – Η γέμιση αυτής της νόστιμης εμπανάντα γίνεται με σπανάκι, κρεμμύδι, σκόρδο, αυγό και κουκουνάρι.
Εμπανάδα κοτόπουλου – Μια διαφορετική, απλή και φθηνή εμπανάδα, φτιαγμένη με κοτόπουλο και λαχανικά.
Εμπανάδα χταποδιού και κρεμμυδιού – Θα μάθουμε να μαγειρεύουμε ένα χταπόδι και να το χρησιμοποιούμε για να γεμίσουμε μια νόστιμη εμπανάδα. Η ζύμη αυτού του χταποδιού empanada είναι περίεργη αλλά μπορεί να αντικατασταθεί.
Πίτα λαχανικών – Σας διδάσκουμε πώς να ετοιμάζετε μια εμπαντάδα λαχανικών την οποία μπορείτε να μοιραστείτε με φίλους ή οικογένεια.
Ψητό λαχανικό – Μια υγιεινή και φυσική εμπανάδα για όλη την οικογένεια.
Μούρα πίτα – Νόστιμη εμπανάδα Murcian με πιπεριά, ντομάτα, αρακά, αυγό και τόνο. Μια παραδοσιακή και εξαιρετική συνταγή που μπορεί να γίνει με Thermomix.