(8 ψήφους)
Φόρτωση ...
Με αυτή την κρέμα μανιταριών με μύδια από τη Γαλικία θα έχετε α απλό και πολύ κομψό πρώτο πιάτο για οποιοδήποτε από τα χριστουγεννιάτικα γεύματα ή δείπνα.
Τα συστατικά είναι πολύ βασικά αν και σας προτείνω να τα χρησιμοποιήσετε μερικά καλά μύδια με ΠΟΠ από τη Γαλικία. Εξηγώ περισσότερα πράγματα στην ενότητα Θέλετε να μάθετε περισσότερα...;
Επίσης μπορείτε κάνετε εκ των προτέρων για να μην καταρρέει η κουζίνα σε κρίσιμες στιγμές και να διαχειρίζεστε καλύτερα τον χρόνο σας.
Κρέμα μανιταρόσουπα με μύδια από τη Γαλικία
Παρακαλούμε συνδεθείτε στο σελιδοδείκτη
ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕΔεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφείτε
Μια απλή, εύκολη και πολύ κομψή κρέμα για τις γιορτές σας.
Θέλετε να μάθετε περισσότερα για αυτήν την κρέμα μανιταριών με μύδια από τη Γαλικία;
Όπως γνωρίζετε ήδη η σχέση μου με Γαλικία Είναι άπειρο, οπότε προσπαθώ πάντα να το κάνω παρόν σε ιδιαίτερες στιγμές. Είναι ένας τρόπος να είμαι κοντά ακόμα κι αν με χωρίζουν εκατοντάδες χιλιόμετρα.
Για αυτές τις περιπτώσεις μου αρέσουν φροντίστε όλες τις λεπτομέρειες Και, η αλήθεια είναι ότι με τα πλούσια προϊόντα που έχει αυτή η γη, είναι εύκολο να πάνε όλα καλά.
Γιατί να επιλέξετε το μύδι ΠΟΠ από τη Γαλικία; Γιατί μόνο αυτή η μάρκα πιστοποιεί ότι το μύδι παράγεται, μεταποιείται και μεταποιείται στη Γαλικία. Είναι αυτός αυθεντικό μύδι της Γαλικίας Ρίας.
Και επίσης γιατί πίσω από αυτό το σήμα υπάρχει σεβασμός, όχι μόνο για την ποιότητα του προϊόντος, αλλά και για το περιβάλλον. γεωγραφική, φυσική και κυρίως ανθρώπινη.
Δεν χρειάζεται να μιλήσουμε για το προϊόν γιατί, μόλις ανοίξετε την κονσέρβα, βλέπετε ήδη μερικά όμορφα μύδια. Ιδανικό για ατελείωτες συνταγές ή να δώσει α διαφορετική πινελιά στα πιάτα σαςόπως σε αυτή τη συνταγή.
Δεν έχω να σας πω πολλά για την υπόλοιπη συνταγή γιατί, ειλικρινά, δεν θα μπορούσε να είναι παραπάνω απλό, εύκολο και φθηνό.
Μόνο μια σημείωση, χρησιμοποιήστε Παρίσι ή λευκά μανιτάρια για να γινει αυτο κρέμα μανιταριού σούπα και ότι σου μένει μια λευκή κρέμα. Αν χρησιμοποιήσετε Portobello ή καφέ, θα είναι εξίσου πλούσιο αλλά με πιο σκούρο τόνο.
Τι επιτραπέζιο σκεύος χρησιμοποιώ για αυτή τη συνταγή;
Το καλό για αυτό Τα Χριστούγεννα είναι ότι παραδέχονται τα πάντα σε θέμα οικιακών ειδών. Αυτή η κρέμα θα είναι εξίσου εντυπωσιακή είτε χρησιμοποιείτε τα καλά σερβίτσια της γιαγιάς σας είτε με θέμα τα επιτραπέζια σκεύη.
Χρειάζεστε μόνο λίγη φαντασία, οπότε ελέγξτε στο σπίτι ποιο δοχείο μπορεί να σας εξυπηρετήσει. Έχω χρησιμοποιήσει μερικά ποτήρια μαρτίνι που μου αρέσει να σερβίρω ειδικά πιάτα όπως ceviches y καλαμάκια.
Θα φαίνεται επίσης καλό αν χρησιμοποιήσετε μερικά μαύρα μπολ, έτσι η χρωματική αντίθεση είναι πιο εντυπωσιακή.
Και αν θέλετε να προετοιμαστείτε ένα κομψό τραπέζι για τα ΧριστούγενναΔείτε αυτές τις ιδέες:
Κόλπα για να διακοσμήσετε με επιτυχία ένα Χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Με αυτά τα απλά κόλπα μπορείτε να διακοσμήσετε με επιτυχία ένα χριστουγεννιάτικο τραπέζι έτσι ώστε να φαίνεται όμορφο και άνετο για όλες τις γιορτές σας.
Καλησπέρα Mayra, δεν μπορώ να βρω τα υλικά ή την περιγραφή της συνταγής
ουπς!! ήταν σε stealth mode!
Τι λάθος... ευχαριστώ που με ενημερώσατε. 😉
Χαιρετισμούς!
Ευχαριστώ πολύ Mayra. Εχω κοιταξει τωρα τα σουβλακια κοκλα και ειναι πολυ πρωτότυπα αλλα δεν υπαρχει βιντεο; Είναι να δούμε πώς κάνατε το πακέτο με το σχοινόπρασο
Έναν χαιρετισμό και ένα ευχαριστώ πάντα
Όχι, δεν υπάρχει βίντεο του πακέτου…συγγνώμη!
Αλλά θα σας πω πώς τα κατάφερα: πρώτα έδεσα έναν κόμπο από πάνω και πέρασα ένα κοκαλάκι, πέρασα το σχοινόπρασο μπροστά και, ακριβώς κάτω από το κοκαλάκι, πέρασα το σχοινόπρασο πίσω από το ραβδί. Σούβλισα άλλο ένα κοκαλάκι και ξανάκανα το ίδιο, σχοινόπρασο μπροστά και στη βάση, σχοινόπρασο πίσω. Έτσι μέχρι να έχω 4 ή 5 κοκαλάκια. Και στο τέλος, άλλος ένας μικρός κόμπος για να κρατήσει το σχοινόπρασο.
Αυτή η διακόσμηση φαίνεται υπέροχη και μπορώ να σας διαβεβαιώσω ότι μου βγήκε, μπορεί να βγει σε όλους γιατί δεν τα πάω πολύ καλά με τις χειροτεχνίες! 😉
Θα μας πείτε !!