Σήμερα σας παρουσιάζουμε μια συλλογή με 9 απίστευτες συνταγές για να απολαύσετε μύδια αυτό το καλοκαίρι. Είναι ένα πιο ενδιαφέρον προϊόν.
Από τη μία πλευρά, είναι ένα φθηνό και προσιτό προϊόν (Είναι μικρότερο από 5 ευρώ ανά κιλό) και μπορείτε να τα βρείτε σε οποιοδήποτε κατάστημα ψαριών ή σούπερ μάρκετ όλο το χρόνο.
Από την άλλη πλευρά, έχουν ένα διατροφική αξία της πληρέστερης. Έχει υψηλό περιεχόμενο βιταμίνες, μέταλλα (ασβέστιο, ιώδιο, σίδηρος, κάλιο και μαγνήσιο) και αμινοξέα. Είναι πολύ χαμηλές σε θερμίδες, πλούσιες σε υγιή λίπη και πλούσιες σε πρωτεΐνες. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή ω 3 οπότε είναι ένα ενδιαφέρον φαγητό για μείωση της χοληστερόλης και πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων.
Σε γενικές γραμμές, η κατανάλωση μυδιών θα μας ευνοήσει δέρμα και μας οστά, θα βοηθήσει το ανοσοποιητικό σύστημα, θα επισκευάσει το δικό μας υφάσματα και θα μας βοηθήσουν ακόμη και με ορισμένους ψυχικές διαταραχές σαν κατάθλιψη.
Ελπίζουμε να απολαύσετε αυτές τις υπέροχες συνταγές !!
- Μύδια στον ατμό - Το κλασικό των κλασικών μυδιών. Φτιάχνονται σε μια στιγμή, με απλά υλικά και το αποτέλεσμα είναι απίστευτο. Με ένα παφλασμό λεμονιού είναι πολυτελή.
- Μύδια στον ατμό μπύρας με κόκκινο τουρσί - Τουρσί μύδια, χειροποίητα. Ιδανικό για σνακ ή για δείπνο. Ιδανικό για celiacs, αρχάριους και παιδιά.
- Μύδια με καρυδιά και σάλτσα ροδιού - Μια ομαλή, λεπτή, νόστιμη, εύκολη και εξαίσια συνταγή. Μια εξαιρετική επιλογή για τα Χριστούγεννα.
- Μύδια με αφυδατωμένα μανιτάρια - Μύδια με αφυδατωμένα μανιτάρια είναι ένα πιάτο θάλασσας και βουνού που μπορούμε να ετοιμάσουμε οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Υγιεινό, φυσικό και χαμηλές σε θερμίδες.
- Μύδια σε salpicón - Ένα άλλο κλασικό μύδι. Αυτό το salpicón είναι πολύ ευέλικτο και μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε σε διάφορες συνταγές. Ένα σνακ ή δείπνο για 10 άτομα.
- Μύδια σε βινεγκρέτ - Ο ιδανικός εκκινητής στο τραπέζι μας. Θα προσθέσει χρώμα, θα φέρει φρεσκάδα και θα είναι ελαφρύ. Πολύ εύκολο στην παρασκευή, φθηνό και χαμηλό σε θερμίδες. Επίσης πολύ χρήσιμο να προετοιμαστείτε για τα Χριστούγεννα.
- Πικάντικα μύδια - Μια υπέροχη ιδέα για ένα γρήγορο και πολύ υγιεινό δείπνο: μύδια σε καυτή σάλτσα. Για εσάς που σας αρέσει ένα άρωμα μπαχαρικών στα γεύματά σας, αυτή είναι η συνταγή σας!
- Μύδια σαφράν - Με αυτή τη συνταγή για μύδια σαφράν, θα έχετε μια υγιεινή και υγιεινή διατροφή καθώς μας παρέχουν θρεπτικά συστατικά καλής ποιότητας.
- Μύδια με πάπρικα - Πολύ απλή συνταγή φτιαγμένη με μύδια και μαγειρεμένες πατάτες, καρυκευμένο με λάδι και πάπρικα.