Tämän päivän kokoelma on täydellinen, jos haluat välttää tyypillisiä ranskalaisia perunoita. Ehdotamme yhdeksän upeaa reseptiä valmistettu perunalla jotka ovat ihanteellisia liha- tai kalaruokien mukana. Ne kaikki valmistetaan Thermomix-laitteessa ja joillekin käytämme myös uunia (erityisesti kahdelle gratiinille).
Valitse makusi parhaiten sopiva ja ... nauti tästä perusainesosasta.
Omena- ja perunapallot - Ne valmistetaan Thermomix-ravintolassamme, osoitteessa Varoma, ja he pitävät lapsista hyvin. On terveellinen resepti ja yksinkertainen, jonka kastike on runsas sitruunakastike.
Perunat koristeeksi - Erittäin helppo tehdä perunoita, jotka ovat pehmeitä, mutta samalla kokonaisia. Nuoret ja vanhat rakastavat heitä lempeän maunsa ja miellyttävän tekstuurinsa vuoksi.
Koristele perunoita kahdessa kokissa - Upea resepti koristele perunoita, rapea ulkopuolelta ja pehmeä sisäpuolelta, erittäin maukas kastikkeen ja kaksinkertaisen kypsennyksen ansiosta.
Perusresepti: höyrytetyt perunat - Tämä resepti on yksi perusresursseistamme. Kun he valmistavat ruokaa, voimme valmistaa muita reseptejä lasiin.
Kolme juustoperunagratiinia - Sinihomejuustolla ja parmesaanilla. Vastustamaton!
Perunat vihreässä kastikkeessa - Erittäin monipuolinen ja helppo valmistaa resepti. Kun leikkaat perunoita, älä unohda repiä tai leikata niitä niin, että ne vapauttavat tärkkelyksen ja kastike on sitoutunut.
Peruna ja porkkana koristele cashewpähkinöillä - Videossa näet kaikki seuraavat vaiheet. Se on hyvä resepti, jos meillä on vieraita kotona, koska voimme pilkkoa ainesosat ja keittää vihannekset etukäteen. Meidän on jätettävä gratiini vain viimeiseksi hetkeksi.
Perusresepti: perunamuusia - Optimaalisen tuloksen saavuttamiseksi on tärkeää käyttää oikeaa perunatyyppiä. Parhaita reseptille ovat: Spunta, Baraka, Belle de Fontenay ja tietysti galicialainen peruna, joka on Kennebec-lajike.
Rikastettu perunamuusia - Peruna keitetään maidolla. Valmistelu kestää vähän kauemmin, mutta se on herkullista.