Bouillie d'avoine « gâteau aux fraises » pour le petit-déjeuner

Ces bouillies « shortcake aux fraises » sont parfaites pour le petit-déjeuner printanier. En plus de fournir de l'énergie on peut déguster l'un des fruits phares de la saison.

Ces bouillies sont si facile à faire et aussi riche que le "Gâteau à la carotte" ou "Tarte au citron vert" bien que ceux d'aujourd'hui aient une couleur rose clair qui plaît à l'œil.

Préparez ces bouillies avant d'aller au lit et ainsi, le lendemain matin, déjà vous aurez le petit déjeuner prêt à manger.

Porridge "Sablé aux fraises"

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Une bouillie simple pour profiter du bien du printemps.

• Mayra Fernandez Joglar

• Type de recette: petit déjeuner
• Calories: 310
• Portions: 2

• Temps de préparation: 12H
• Temps total: 12H

Ingrédients

• 100 g de yogourt grec nature ou à la fraise
• 150g de lait
• 75 g de fromage à tartiner
• 1 cuillère à soupe (format dessert) de sirop d'érable ou de miel
• 1 cuillère à soupe (format café) de pâte de vanille maison (voir la recette)
• 20 g de jus de citron
• 10 g de graines de chia
• 55 g de flocons d'avoine sans gluten
• Citron râpé
• 100 g de fraises (50 g + 50g)

Préparation

1. Mettez le yaourt, le lait, le fromage à tartiner, le sirop ou le miel, la pâte de vanille et le jus de citron dans le verre. On se mélange bien pendant 30 secondes, vitesse 2. Jusqu'à ce qu'un mélange homogène soit obtenu.

2. Ajouter les flocons d'avoine, les graines de chia et le zeste de citron vert. On remue pendant 30 secondes, vitesse 2, virage à gauche.

3. Ajoutez 50 g de fraises hachées et mélangez avec la spatule.

4. Nous distribuons le contenu dans les conteneurs que nous allons servir et le laissons reposer pendant au moins 4 heures. Bien qu'il soit préférable de le laisser toute la nuit.

5. Au moment de servir, nous décorons le porridge avec les 50 autres g de fraises hachées.

Vous voulez en savoir plus sur ces bouillies «sablés aux fraises» pour le petit déjeuner?

Je dois avouer que je deviens accro à ce type de petit-déjeuner. Je trouve un petit déjeuner très pratique et confortable car en plus d'être simples, ils sont très faciles à transporter. Donc, si vous ne faites pas partie de ceux qui prennent le petit déjeuner en vous levant, vous pouvez les emmener prendre un déjeuner nutritif.

Les quantités peut être plié sans aucun problème. Si vous conservez la bouillie d'avoine bien réfrigérée, vous aurez le petit-déjeuner prêt pour quelques jours.

Il existe d'autres versions qui n'ont pas de sucre comme le "gâteau aux carottes", mais cette version demande une touche plus sucrée. Vous pouvez utiliser l'édulcorant que vous aimez le plus, du sucre de coco à la stévia. Bien que mes préférés soient les sirop d'érable ou miel car ils sont liquides et se mélangent parfaitement avec le reste des ingrédients.

Vous pouvez également préparer la version sans lactose. Au supermarché, vous trouverez toute une gamme de produits adaptés à ce type de régime.

Ce petit déjeuner est sans gluten Et pour ce faire, il suffit de vérifier que les ingrédients sont adaptés et, surtout, que l'avoine est certifiée pour éviter les frayeurs et les complications.

Si vous amant croquant N'hésitez pas à ajouter des éclats de cacao ou un biscuit de type Digestive® émietté. Mais assurez-vous qu'ils conviennent à votre alimentation.

Plus d'informations - Bouillie d'avoine "gâteau aux carottes" pour le petit déjeuner / Bouillie d'avoine "key lime pie" pour le petit déjeuner

Source - Recette modifiée et adaptée pour Thermomix® du blog Wholefully

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