El brokula izvrstan je izvor vitamina C, kalija i folata. Sadrži i vitamin A, magnezij, željezo i fosfor.
U ovom članku želimo prikupiti nekoliko recepata s brokulom koje možete pripremiti koristeći svoj THERMOMIX. Većina ih je slana, ali pripazite jer čak možete pripremiti i smoothie sa sirovom brokulom.
U nastavku ukratko opisujemo svakog od njih i ostavljamo vam vezu kako biste se mogli obratiti recepti.
Pirjana brokula - Uz kuhanu šunku lagano je prvo jelo ili savršen ukras za bilo koje meso.
Krema s brokulom i jabukom - Mekana krema iznimne teksture napravljena od brokule, jabuke i krumpira. A ako ga poslužimo s prhkim tostom, ... bit će neodoljiv!
Smoothie od brokule i jagoda - Izvrsni i hranjivi smoothie napravljen od brokule i jagoda, idealan za doručak ili sredinom jutra ili sredinom poslijepodneva. Izvor zdravlja.
Kari od piletine i brokule - Egzotični recept za piletinu s curry umakom popraćen brokulom na pari. Idealno za zdravu prehranu i tupperware hranu.
Na brokuli na pari s vinaigretom od naranče - Zdrav, lagan i brz recept gdje ćemo brokulu kuhati na pari.
Sendvič s brokulom i puretinom - Ovdje imate recept za pastu od brokule koju je jednostavno napraviti i namazati. Ne ustručavajte se napraviti sendvič s ovom tjesteninom i sa svojim omiljenim sastojcima.
Bise od sira s brokulom i rajčicom - Ukusna slana torta s originalnom osnovom tjestenine od briške sira i zdravim punjenjem s brokulom i rajčicom. Idealno kao aperitiv.
Krema od brokule i zelenog graha s hrskavom slaninom - Ukusna krema od brokule i zelenog graha, ukrašena porilukom i lukom te prelivena hrskavom slaninom. Savršeno za hladne dane.
Makaroni s brokulom i šunkom - Ukusan recept u kojem se tjestenina kombinira s umakom od brokule i bešamela.