The Semana Santa! I kao i uvijek, slavimo u Thermorecetas s tipičnim receptima ovih datulja. No, osim toga, želimo vam dati alternative najtradicionalnijim receptima kako biste mogli iznenaditi prijatelje i obitelj kod kuće.
Danas vam donosimo kompilaciju 9 slanih recepata U kojem ćete pronaći od tradicionalnog variva od bdjenja do tipičnog talijanskog kolača. Uživaj!
Uštipci od bakalara: ukusne, sočne i vrlo lako pripremiti fritule koje je idealno za aperitiv za večeru. Ako ih popratimo sa salatom od rajčice ili zelenih klica, to je savršena kombinacija.
kolač Pascualina: slani kolač kojim se Uskrs slavi u nekim regijama sjeverne Italije. Jaja i sir ne smiju nedostajati u njihovoj pripremi, ali svaka ih obitelj uključuje na jedan način. Neki stavljaju povrće s jedne, a sir s druge strane, žumanjke ili čak i žumanjke možete staviti u rupe, a zatim umućeni bjelanjak na vrh
chapurrat: Xapurrat je klasičan recept, koji neće svima zvučati poznato jer je porijeklom iz L'Horta Nord u Valenciji. Napravljen je od vrste kroketa od krumpira i bakalara, a obično se nudi s povrtnom bazom tamo gdje vrča ne nedostaje, široko korištenom u gastronomiji Valencijske zajednice.
Ekstra kremasti kroketi od bakalara: Za ljubitelje kroketa ovo je pravo zadovoljstvo. Iako je njihova montaža pomalo mukotrpna jer su toliko kremasti, ako imate malo vještine i strpljenja, oni će biti najukusniji kroketi koje ste ikad probali.
Duhovni bakalar: Na Uskrs su vrlo tipična jela od ribe, a posebno od bakalara. Ova verzija napravljena od krumpira, bakalara i crvene paprike slasna je opcija koja će vam poslužiti kao predjelo. Uz to je i malo kalorija, što je vrlo dobro kasnije imati ove ukusne slastice bez savjesti 😉
Salata od slanutka i špinata s vinaigretteom: Što ako budnu juhu pretvorimo u salatu? Pa, uklanjamo bakalar i voila! Recept sa skromnim, jeftinim i vrlo jednostavnim sastojcima. Isprana ovom vinaigrette, stvarno je ukusna salata.
Jaja punjena tunom i inćunima: Predjelo ili jelo za večere ovih dana, lako, cool i vrlo ugodno. Osim toga, možete ga ostaviti unaprijed pripremljenog, što će vam dati odmor ako imate mnogo gostiju kod kuće.
Gulaš od slanutka i blitve: Dobra verzija klasične juhe za buđenje, ovo je varivo dobra alternativa ako želite malo varirati. Napravljeno od slanutka i blitve, hranjivo je i uravnoteženo glavno jelo.
Bdijenje Potaje: Tipično varivo od Uskrsa i Velikog tjedna ovih blagdana ne smije nedostajati ni na jednom stolu. Napravljeno od špinata, slanutka i bakalara, najtradicionalnije je i domaće jelo.