Cukkini lasagna gombával és Aurora mártással

Preparación

1. A szalonnát beletesszük a pohárba, és felaprítjuk 4 másodperc, 5. sebesség. A darabokat a pengék felé engedjük, és hozzáadjuk az olívaolajat. Barnulunk közben 5 perc, 120º, 1. sebesség.

2. Idõ után eltávolítjuk a jól lecsepegtetett szalonnát, az olajat a pohárban hagyva.

3. Hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymagerezdeket, mind hámozva, mind nagy darabokra vágva. Harapunk közben 5 másodperc, 5. sebesség.

   Leeresztjük a darabokat a pengék felé, és orvosság programozunk 10 perc, 120º, 1. sebesség.

4. Közben megragadjuk az alkalmat, hogy a cukkinit vékony szeletekre vágjuk. Nem kell átlátszónak lenniük, de nem túl kövérnek sem.

   Szögezve, a varomába helyezzük őket, az oldalsó réseket szabadon hagyva.

5. Az idő leteltével adjuk a pohárhoz a tiszta és negyedelt gombákat, adjunk hozzá sót, borsot, és vágjuk fel 5 másodperc, 5. sebesség. Az üveg falához tapadt darabokat a pengék felé engedjük le.

6. Helyezzük és programjukba helyezzük a zárt varomát 10 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség.

7. Az idő végén minden előkészület elkészült.

   Amíg összeállítjuk a lasagna-t, a sütőt 200 ° -ra előmelegítjük, melegen felül és a grill bekapcsol.

8. Összeszereléséhez kenje meg olajjal a sütőnek megfelelő formát vagy tálcát. A cukkiniszeletek felével letakarjuk. Ha azt látjuk, hogy túl vékonyak, akkor több réteget is egymásra helyezhetünk, amíg meg nem látjuk, hogy a szükséges konzisztenciával rendelkezik, hogy ne essen szét.

9. Fedjük le a gomba töltelékkel, jól elosztva az egész felületen.

10. Hozzáadjuk szinte az összes szalonnát, amelyet a kezdetektől fogva készen állunk. Foglaljon le egy keveset, hogy hozzáadja az Aurora szószhoz, ez finom fogást kölcsönöz neki.

11. A gomba- és szalonnás töltelék tetejére helyezzük a többi cukkiniszeletet.

12. Öntsük a tetejére az Aurora szószt, ügyelve arra, hogy az egész felületet jól lefedje. Hozzáadjuk a maradék szalonnát és a reszelt sajtot.

    Kenjen be néhány kis vajat, hogy a felület jól megbarnuljon.

13. Grillozzon ugyanazon a hőmérsékleten 5 percig, vagy amíg a felülete aranyszínű nem lesz.

14. Óvatosan távolítsuk el, nehogy megégjen és forrón tálaljuk.