Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Almás pite varomában

Desszert66 perc5-6 fő135 kalória
1/52/53/54/55/5 (45 szavazat)
Betöltés ...

Által Mayra Fernandez Joglar

Felejtsd el a sütőt, és tanuld meg, hogyan készíthetsz finom almás pitét a varomában. A nagyon hasznos recept az idő és az energia megtakarítására amíg főzöl a pohárban.

Nagyon sok módja van hozza ki a legtöbbet a Thermomix készülékéből és kétségtelenül egyikük a varomát használja jobban. Ez egyszerű, és egy kis gyakorlással meglátja, hogy ezzel számtalan receptet készíthet.

Ez a torta ideális a többszintű főzéshez, és kihasználja a tartós készítmények előnyeit. Tehát egyszerre és ugyanazzal az energiával 2 recepted lesz készen.

Almás pite varomában

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Ezt a tortát a varomában készítheti el, amíg a pohárban főz.

Almás pite varomában
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept típusa: desszert
  • Kalóriák: 135
  • Adagok: 5-6
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 200 g hámozott és mag nélküli alma
  • 2 tojás
  • 50g cukor
  • 40 g rizsliszt
  • 1 evőkanál (barna méretű) élesztő (lásd a receptet)
  • 170g tej
  • Folyékony cukorka

Preparación

  1. A formát folyékony karamellával karamellizáljuk és tartalékoljuk.

  2. A hámozott és mag nélküli almát negyedekre vágjuk. Minden negyedévben finoman lamináljuk. Ennek sem kell pontosnak lennie, sem a lapoknak átlátszónak lenniük.

  3. Amikor befejezzük, karamellizált formába helyezzük és tartalékoljuk.

  4. A tojást és a cukrot a pohárba tesszük. Megvertük őket közben 30 másodperc, sebesség 3 1/2.

  5. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, és összekeverjük 10 másodperc, 2. sebesség.

  6. Ezután öntsük a tejet és programozzuk 30 másodperc, 2. sebesség.

  7. Óvatosan öntsük a tésztát a lefoglalt almák tetejére. A felületet úgy simítjuk, hogy az úszó almadarabok a formához kapcsolódjanak.

  8. Alufóliával letakarjuk és a varomába tesszük. Dupla lapos konyhapapírral letakarjuk és a varomát bezárjuk.

  9. Ha nem főzünk semmit a pohárban:

    1000 g vizet teszünk, a varomát a helyzetébe és programjába helyezzük 60 perc, varoma hőmérséklet, 2. sebesség.

  10. Ha a pohárba főzünk:

    Helyre tesszük a varomát és a programot 55 perc, varoma hőmérséklet, 2. sebesség.

  11. Az idő végén eltávolítjuk a varomát és kinyitjuk a szemközti oldalon. Eltávolítjuk az alumínium fóliát és megszúrjuk a tortát. Ha a fogpiszkáló nem jön ki tisztán, akkor újra le kell csuknunk, és további 5 percig főznünk kell ugyanazon a hőmérsékleten és sebességgel.

  12. Amikor a torta megkötött, távolítsa el a formát a varomából, és hagyja kihűlni. Ha kihűlt, tálcán vagy szép tányéron kibontjuk.

Szeretne többet megtudni erről a varoma almás pitéről?

A sütemény receptjének nincs bonyodalma, bár talán a legkritikusabb pillanat az, hogy elérjük az adottság pontját a süteményt megpárolják. De nem kell szakértőnek lenned a recept elkészítéséhez, mert valójában olyan, mint amikor piskótát készítesz.

Meg kell tudni, hogy ez már megtörtént-e szúrja meg bottal amely megmondja, hogy kész-e a süteménye vagy sem. Már tudja, hogy ha a pálcából kifolyik a tészta maradványa, akkor még néhány percig kell főznie.

Ez a recept a kristály penész Pyrex márka. De használhat másik formát is, csak arra kell vigyáznia, hogy a varoma jól illeszkedjen és tökéletesen zárható legyen.

La A sütemény sütése a forma anyagától függően változhat, így ha nem használ üvegformát, az idő lerövidülhet. Ha eldobható alumínium penészről van szó, 30 perc után ellenőrizze a főzést.

Használhatja bármilyen alma hogy elkészítsem ezt a receptet, de az édes arany alma jobb, mint a zöld, mint Smith nagyi.

Ehhez a recepthez felhasználhatja azt a tejet, amelyik a legjobban tetszik növényi italok de kissé sűrűek, mint a zabtej vagy a mandulatej.

Már tudja, hogy a Thermomix segítségével folyékony karamellát is elkészíthet egyszerű módon. Tovább ezt a receptet igen invertcukorból y ez a másik recept ez egy kicsit különleges, mert az cukormentes. Így kiválaszthatja azt, amelyik a legjobban tetszik.

Ez a torta lehet hűtőben tartani legfeljebb 4 napig. Ügyelni kell arra, hogy jól takarva legyen, és elkerülje a hideg lánc elszakadását.

Több információ - Folyékony cukorka / Cukormentes folyékony karamell

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez


Fedezze fel a következő recepteket: Celiac, desszertek, Varoma Receptek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Rachel G dijo
    ezelőtt 4 év

    Nincs rizslisztem, adhatok hozzá búza- vagy kukoricalisztet? Köszönöm

    Válasz Raquel G-nek
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 4 év

      Helló Rachel:
      Igen, meg lehet csinálni búzaliszttel is gond nélkül.

      Üdvözlet.

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak
  2.   Victoria Ruiz Pena dijo
    ezelőtt 4 év

    Használható a varoma a középső tálca nélkül ??? Így a forma jobban passzol!

    Válasz Victòria Ruiz Peña-nak
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 4 év

      persze, persze ... nem kell rátenni a tálcát !!
      😉

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak
  3.   Tony dijo
    ezelőtt 4 év

    Helló Mayra, nagyon egészséges összetevői vannak, ez a recept szerinted elkészíthető a sütőben, mivel most nincs penészem a varomához, köszönöm

    Válasz Toñy-nak
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 4 év

      Szia, Tony:

      Bármilyen probléma nélkül meg lehet tenni a sütőben egy bain-marie-ban. Kb. 180º-ra állítom, és az idő kissé függ a formától és a sütőtől, de legalább 30 percet vesz igénybe.

      Üdvözlet!

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak
  4.   A kis dijo
    ezelőtt 3 év

    Helló, megvan a Tm 31, használhatok olyan alumínium formát, mint amilyet tojáskrémhez használok? Köszönöm, hogy válaszoltál, én továbbra is Franciaországból származom, és imádom az összes receptet, amit feltettél

    Válasz Little-nek
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 3 év

      Hello!
      Igen, bármilyen típusú penész használható, amennyiben az illik a varomára.
      Megfelelő alumínium, mert nagyon jól átengedik a hőt. 😉

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak