Ezzel a citrus majonézzel megteheti extra íz a legegyszerűbb receptekhez például burgonya, zöldségfélék vagy párolt hal.
Olyan egyszerű elvégezni, mint a hagyományos majonéz és az a kis pont, amelyet a különböző citrusfélék adnak neki kiválóan alkalmas új kombinációk létrehozására.
Az ízléséhez is igazíthatja, hogy megadja szórakoztató és személyes érzés az ételekhez.
Citrus majonéz
Olyan egyszerű majonéz elkészítése, mint a hagyományos, friss érintéssel.
Szeretne többet megtudni a citrus majonézről?
Mint már korábban említettem, a majonézt személyre szabhatja saját ízlésének megfelelően. Csak annyit kell játszani a különböző citrusfélékkel, hogy többé-kevésbé beleteszünk narancs, citrom, mandarin vagy mész.
Ha rajongsz a citrancs Használhatja is, de azt tanácsolom, hogy vigyázzon, mert keserűbb, és nem illik jól az összes olajhoz. Őszintén szólva nagyon kis összeget adnék.
Majonézet készíthet napraforgóolajat vagy keverje össze a napraforgót és az olívaolajat. Ha csak olívaolajjal szeretné elkészíteni, akkor azt javasoljuk, hogy használjon enyhe ízű, mint egy arbequina.
Ez a citrus majonéz annyira gazdag, hogy felhasználhatja végtelen receptek. Különösen az informális snackek elkészítéséhez, mint pl saláták, szendvicsek, bagel o nyárs.
Ha maradt majonéze, pár napig hűtőben tarthatja. Ne feledje, hogy nagyon tiszta, légmentesen lezárt edényben kell tartani.
Több információ - Majonézes mártás / Karfiol majonézes mártással / Rizssaláta majonézzel / Csirke öröm majonézzel / Bagel tonhal, majonéz és saláta / Pintxo Donosti
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez