Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Köményfánk

tömegek11 emberek150 kalória
1/52/53/54/55/5 (49 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Ezek fánk nem édesek. Nagyon jó aperitifekhez, étkezés kísérőjeként vagy snackként. Ízük kömény, így ha szereted ezt az ízt, akkor kedvelni fogod őket.

Nem annyira giccsesek, mint serpenyő nem olyan nehéz, mint a kenyérrudak y konzerváltak nagyon jó egy üvegedényben.

Az a vicces dolog ebben a receptben, hogy nem kell hagynunk őket kelni, mert egy serpenyőbe tesszük őket forrásban lévő víz. Amikor a fánk felszínre emelkedik, készen állnak a sütésre. Az aktában mindent elmagyarázok.

Köményfánk

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Sütőélesztőből (vagy kovászból) készülnek, és köményt tartalmaznak. Más recept, mert miután forrásban lévő vízbe mártottuk, megsütjük őket.

  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: tömegek
  • Kalóriák: 150
  • Adagok: 11
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 325 g liszt
  • 40-50 g vizet
  • 65g tej
  • 10g só
  • 5 g extra szűz olívaolaj
  • 20 g vaj
  • 30 g vajat
  • 5 g kömény
  • 6 g sütőélesztő (vagy 50 g kovász)

Preparación

  1. A vajat, vajat, tejet, vizet, olajat és sót a pohárba tesszük. Programozunk 3 perc, 50º, 1. sebesség.

  2. Hozzáadjuk a lisztet, az élesztőt és a köményt. Programozunk 25 másodperc, sebesség 5 1/2. Ezután programozunk 2 perc, tüske sebessége.

  3. A tésztát kivesszük az üvegből, és a fánkokat formázzuk.

  4. Vizet forralunk egy serpenyőbe. Amikor forr, csiklandozzuk. Amikor felemelkednek (1 vagy 2 percet vesz igénybe), egyesével, jól lecsepegtetve kivesszük őket.

  5. Sütőpapírral letakart tepsibe tesszük őket. 200 ° C-on kb. 30 percig sütjük.

jegyzetek

Az élesztő helyettesítheti a kovászot (kb. 40-50 g)

Több információ - Savanyú ciabattás kenyerem, Grissini vagy kenyérrúd

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez


Fedezze fel a következő recepteket: Előételek, Tészta és kenyér

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.