Tejszínes sütemény Manchego sajttal

Imádjuk sajtos torták, annyi változat, íz és textúra létezik ... de mindet szeretjük! Ez egy krémes torta egy kis manchego sajttal. Ez csodálatos. A legfontosabb a krémsajt krémességének (ajánlom a Philadelphia márkájú sajt használatát, mert valóban különbséget lehet tenni) kombinációja a Manchego sajt erősségével, amely csak egy érintés, amely nagyban fokozza annak ízét.

Szeretek ropogós alapot tenni, mint Törött mise de tehet zúzott emésztő típusú sütiket is, majd olvasztott vajjal tömörítheti.

Őszibarackos és epres lekvárral kísértem.

Itt hagyjuk a látványos sajttorták más verzióit: La Viña sajttorta, gyors sajttorta y sütés nélküli sajttorta. Hiányzunk nekik! Mik a kedvenceid? Hagyjon hozzászólást vagy írjon nekünk a közösségi hálózatokra !! 🙂

Manchego sajttorta

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Tejszínes sütemény egy kis Manchego sajttal. Ez csodálatos. A legfontosabb a krémes sajt krémességének és a Manchego sajt erős pontjának kombinációja, amely csak egy érintés, amely nagyban növeli annak ízét.

• Irene Arcas

• Konyha: spanyol
• Recept típusa: desszert
• Kalóriák: 350
• Adagok: 8

• Felkészülési idő: 5M
• Főzési idő: 30M
• Teljes idő: 35M

Hozzávalók

• 500 g krémsajt (a Philadelphia márkát ajánljuk)
• 250g tejszín 35% mg (ostorhoz)
• 5 tojás
• egy csipet só
• 100 g friss sajt
• 80 g pácolt Manchego sajt
• 180g cukor
• 5 g liszt
• 1 kerek friss omlós tészta

Preparación

1. A sütőt előmelegítjük 190 ° -ra.

   A törött tésztát a körülbelül 26-30 cm átmérőjű (vajjal vagy margarinnal kikent) formába tesszük, és villával megszurkáljuk, hogy ne duzzadjon meg a sütőben. A sütjük 190 ° -on 20 percig.

2. Amíg az alap süt, addig a torta összes hozzávalóját beletesszük a pohárba, és összetörjük 30 másodperc, 5. sebesség. A tésztát beleöntjük az alapba, és sütjük 190 ° 30 percig. Ha 30 perc elteltével nem pirítottuk meg a tetején, akkor kapcsolja be 3-4 percig a grillt, amíg a felülete meg nem pirul.

   Bár amikor kiveszi, észreveszi, hogy nagyon puha, majd lehűlve vastag.