Mindenképpen ez a vegán és cukormentes csokoládéflan az a desszert, amelyet keresett, különösen, ha érdekel, hogy kivegye a lehető legkontrolláltabb étrend.
Ez a karácsony meglep, mert nem tartalmaz állati eredetű összetevőt vagy cukrot. Tehát teljesen alkalmas laktóz, tehénfehérje, glutén és tojás intolerancia esetén. Kihívás, amelyet az egész család élvezhet.
És a legjobb az egészben, hogy van igazi csokoládé íz!.
Vegán és cukormentes csokoládéflan
Könnyű és gyors desszert az egész család számára.
Szeretne többet megtudni erről a vegán és cukormentes csokoládé karamelláról?
Ez a recept sok jó dolgot tartalmaz, különösen annak egyszerűség és íze.
Használhatja a leche növényi hogy a legjobban tetszik. Mindenekelőtt azt javaslom, hogy ne legyen túl sok hozzáadott cukor, hogy kissé betartsa a recept filozófiáját.
Szeretem használni a mandulatej mert Sűrűbb mint például a rizs. Bár ezzel a tejjel elkészítheti a receptet is.
Biztos, hogy már tudod az agar agar ereje. Ezért használják kocsonyák készítésére, és ebben a receptben nagyszerű lesz a feszes és krémes állagú ugyanakkor.
Mi tettük dátum paszta mert édesítse a receptet és nem kell finomított cukrot használni. Nem tudom, hogy fog kinézni olyan folyékony édesítőszerekkel, mint az agave szirup, mert még nem próbáltam ki. Azt tudom mondani, hogy a datolya paszta segít abban, hogy több test legyen.
A karamella megkóstolásakor egy alapvető és alapvető dolgot kell figyelembe venni: nem hagyományos csokoládé pelyhes. Szóval felejtsd el az összehasonlításokat, mert nincs értelme.
Ez a vegán és cukormentes csokoládéflán szilárd, de sima állagú, és ami a legjobb, nagyon hiteles íze van. Nem leplezik le más ízek, így a csokoládé szerelmeseinek fel fogják venni a csizmájukat.
1 hétig tartanak feltéve, hogy szorosan zárva vannak a hűtőszekrényben. Tálaláskor kibonthatja őket, vagy saját üvegükbe tálalhatja őket.
Több információ - Mandula tej / Agar, a tenger zselé / Dátum paszta
Jó napot, fontos az Agar használata?
Édesítőszereket nem használok.
Készíthetsz karácsonyt Agar nélkül?
Köszönöm szépen.
Szia carmen:
Az agar nem édesítőszer, hanem sűrítő vagy gélképző szer.
És igen, fontos, mert az agar nélkül a pudingok nem görnyednek.
Hagyok egy linket, ahol megismerheti ezt a terméket és annak felhasználását:
https://www.thermorecetas.com/articulos/agar/
Puszi!!
Most készítettem a datolya paszta receptjét, de nincs agar edényfogadóm, helyettesíthetem a zselatinport, a kukoricakeményítőt vagy valami hasonlót?
Helló Éva:
Igen, ahogy már említettük ebben a cikkbenAz agar helyettesítheti a zselatint.
Ehhez a recepthez körülbelül 13 g porított zselatinra vagy 9 lapra lesz szükség.
Üdvözlet!