מתכון בסיסי: רוטב אורורה

רוטב אורורה הוא א מתכון בסיסי זה לא אמור להיעדר בשום ספר מתכונים מכיוון שהוא קל ופשוט להכנה, במיוחד עם Thermomix.

הרוטב הזה, כמו רבים אחרים, עשוי מה- רוטב בשמל. במקרה זה הוא הועשר ב קטשופ מה נותן יותר צבע וטעם.

עם המתכון הזה לרוטב אורורה תקבלו בצורה פשוטה שהמנות שלך עוברות מחיוור לבעלות צבע הרבה יותר יפה וטעם טעים.

האם אתה רוצה לדעת יותר על רוטב האורורה?

אתה יכול להכין את רוטב האורורה עם כל סוג של בצל קינואה אל Avena, שיאפשר לכם להכין רוטב טבעוני וללא גלוטן.

אתה יכול השתמש באינספור מתכונים, במיוחד לכיסוי ירקות או להכנת לזניה וקנלוני טעימים.

זכור שכדי שרוטב האורורה יהפוך לצבע אתה צריך להשתמש ב- רוטב עגבניות מרוכז. אז האידיאל הוא להכין אותו עם עגבנייה מטוגנת ואם הוא תוצרת בית, עדיף על יותר.

אפשר להוסיף מעט אגוז מוסקט לטעום אותו אך יש לזכור שהעגבנייה כבר תספק טעם משלה.

אתה חמאה תחליף לשמן זית או עדיף להשתמש בחצי וחצי, כך שיהיה לכם את המיטב מכל מרכיב מבלי שתצטרכו לשנות את המתכון.

האידיאל הוא להכין את רוטב האורורה ולהשתמש בו כרגע כדי לנצל טוב יותר המרקם הנמס שלו. אתה כבר יודע שברגע שקר הוא מתמצק וקשה יותר לעבוד איתו.

אם גם אין לך ברירה ניתן לעשות זאת מראש. יהיה עליכם רק לחמם אותו מעט כדי שיהיה לו שוב המרקם הנכון.

שומר טוב במקרר עד 3 ימים כל עוד הוא נמצא במיכל המתאים לנפחו ועם סגירה הרמטית.

עוד מידע - מתכון בסיסי: בכמל / עגבנייה מטוגנת / קינואה בשמל / בשמל שיבולת שועל, טבעוני וללא גלוטן

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך