ಅಂಟು ರಹಿತ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೇವಾಂಶದ ಕೇಕ್

ಈ ಅಂಟು ರಹಿತ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಕೇಕ್ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮಿತ್ರನಾಗಲಿದೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಲೋಭನೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡದೆ.

ಇದು ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿ ಆದರೆ ಅವನ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚು ತೇವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಅದು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು… ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಈ ತೇವಾಂಶದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು imagine ಹಿಸಬಲ್ಲಿರಾ? 😉

ಅಂಟು ರಹಿತ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೇವಾಂಶದ ಕೇಕ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಈ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಕೇಕ್ ಹುಚ್ಚಾಟವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡದೆ ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಮಯ್ರಾ ಫರ್ನಾಂಡೀಸ್ ಜೋಗ್ಲರ್

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಲಘು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 150
• ಸೇವೆಗಳು: 9

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 40M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 5M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 45M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 250 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು
• ದಿನಾಂಕ ಪೇಸ್ಟ್ನ 20 ಗ್ರಾಂ (ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಿ)
• 125 ಗ್ರಾಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಸರಳ ಮೊಸರು
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
• 150 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ
• 1 ಚಮಚ (ಸಿಹಿ ಗಾತ್ರ) ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪೇಸ್ಟ್ (ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಿ)
• 1 ಚಮಚ (ಸಿಹಿ ಗಾತ್ರ) ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಿ)
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ 65 ಗ್ರಾಂ
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 20 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
   ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 21 ಸೆಂ.ಮೀ.

2. ನಾವು ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಡೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ಗಾಜಿಗೆ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಕಡೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಮೊಸರು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 2.

4. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 2.

5. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ.

6. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚದರ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 35 -40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಚುಚ್ಚಿದಾಗ ಕೋಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲೆ ಬರುವವರೆಗೆ.

7. ಹೊರಗೆ ಒಮ್ಮೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚೆಯೊಳಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಅಂಟು ರಹಿತ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೇವಾಂಶದ ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವಿರಾ?

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುವ ಮೊದಲನೆಯದು ಅದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು, ನಾನು ಸೇಬನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಅದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್. ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಯಂತ್ರಣವಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ ದಿನಾಂಕ ಪೇಸ್ಟ್, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಈ ಕೇಕ್ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಸರು ಸಹ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ನಿಯಮಿತವಾದದ್ದು.

La ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ತರಕಾರಿ ಹಾಲಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತಹದ್ದು ಎಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅಲ್ಮೇಂದ್ರ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ o ಕಾಯಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಓಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ಒಂದು ಏಕದಳವನ್ನು ಕ್ರೀಡಾ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅದರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂತೃಪ್ತಿ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ. ಇದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಅಂಟು ರಹಿತ ಪ್ರಿಮಿಕ್ಸ್‌ಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ ಇದನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಅನಂತ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲಕ ನೀಡಬಹುದು ಕ್ರೀಮ್ ಆಂಗ್ಲೈಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಕೂಪ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನಂತೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಲಂಕರಿಸಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಯ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಂದಾಗ, ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬ್ರೌನಿ / ದಿನಾಂಕ ಪೇಸ್ಟ್ / ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು / ಹ್ಯಾ az ೆಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಸೋಂಪು ಹಾಲು / ಕಾಯಿ ಹಾಲು

ಮೂಲ - ವಿಟಾನಿಕಾ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಿಂದ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ