ಆಪಲ್ ಪೈ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಹಿಸುಕಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

2. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮ್ಯಾರಿಪೊಸಾ ಬ್ಲೇಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ. ನಾವು ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಆರೋಹಿಸುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 3 1/2 (ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ ಸರಿಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳು). ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಗಾಜನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಹ ಮ್ಯಾರಿಪೊಸಾ ಒಳಗೆ, ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 2. ಯಂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ವೇಗ 2 ರಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಚಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 2 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 4.

6. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

7. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇಬು ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

8. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಮಾರು 23 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಆಕ್ರೋಡು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

9. ಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 40º ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.