ಈಸ್ಟರ್ ಸಲಾಡ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ನೀರು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು) ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ವರೋಮಾ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಆ ವರೋಮಾ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಾಲಕವನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಈಗ ವರೋಮಾ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಅದರ ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನೊಂದಿಗೆ ವರೋಮಾವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1.

6. ನಾವು ಟ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ವರೋಮಾವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಾಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಎರಡನ್ನೂ ತಟ್ಟೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. ನಾವು ಈಗ ಗಜ್ಜರಿಗಳನ್ನು ವರೋಮಾ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ವರೋಮಾವನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1.

8. ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

9. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಗಜ್ಜರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

10. ನಾವು ಗಾಜಿನಿಂದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

11. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 80 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 3 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 8. ನಾವು ಈಗ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, 120º, ವೇಗ 1. ನಾವು ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಬೋಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

12. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಡಿನ್ನರ್ ಅವರ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅವರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಾವು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತೇವೆ.