ಉಪ್ಪು ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಟಾರ್ಟ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು 26 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಂಚುಗಳ ಅಚ್ಚನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರು. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4.

3. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್‌ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಗದದ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ರೋಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅದು ನಮ್ಮ ಅಚ್ಚಿನ ಅಂಚನ್ನು ಸಹ ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

4. ನಾವು ಅಚ್ಚನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಗಾಜನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5.

6. ರಿಕೊಟ್ಟಾ, ನೀಲಿ ಚೀಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4.

7. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದಂತೆ ನಮ್ಮ ಅಚ್ಚನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

8. ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

9. ನಾವು ಪೇರಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

10. 180 at ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 to ಗೆ ಏರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.