ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಟರ್ಬೊದ ಕೆಲವು ಹೊಡೆತಗಳಿಂದ ತುರಿದು, ಗೋಬ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಲೀಕ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 8.

3. ನಾವು ತೈಲ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ 3 ನಿಮಿಷ, 100 °, ವೇಗ 1.

4. ಈಗ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, 100 °, ಎಡ ತಿರುವು, ವೇಗ 1.

5. ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, 100 °, ಅಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ, ಸ್ಕೂಪ್ ವೇಗ.

6. ಈಗ ಬಿಸಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ. ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, 100 °, ಎಡ ತಿರುವು, ವೇಗ 1. ನಾವು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. ರಿಸೊಟ್ಟೊವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತರುವುದು ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

8. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸಾರು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮಸನ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.