ವಸಂತ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಚಮಚ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಕಡಲೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಾಗೆ.
Un ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಖಾದ್ಯ, ನಿಮ್ಮ ವಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ತುಂಬಿವೆ.
ಇದು ನಿಮಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವೂ ಆಗಿದೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಿರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಸಾಗಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಲು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆ ಸ್ಟ್ಯೂ
ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಒಂದು ಚಮಚ ಭಕ್ಷ್ಯ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಕಡಲೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವಿರಾ?
ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ನಾನು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ಆದರ್ಶ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನಾವು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಅರಿಶಿನ ಅದಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಅದರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಡಲೆ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಳಸಿ ಕಡಲೆ ಈಗಾಗಲೇ ಮಡಕೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಈ ಇತ್ತೀಚಿನ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಫೋಮ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ನೀವು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ 500 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನೀವು 1 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರು ಸಾಂದ್ರತೆ. ಇದು ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಬಳಸುವ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ದಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ದುಂಡಾದ, ಬಾಬಿ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಅವು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮೃದು ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ.
ಅವರು ಕೂಡ ಆಗಿರಬಹುದು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ. ನೀವು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾಗದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಐಸ್ ಪಡೆಯದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಈ ಖಾದ್ಯವೂ ಆಗಿರಬಹುದು ಫ್ರೀಜ್, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉಳಿದಿರುವ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಲೇಬಲ್ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ಹಸಿರು ಟ್ಯಾಬೌಲೆ / ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ / ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ: ತರಕಾರಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸಾರು ಮಾತ್ರೆಗಳು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಮಾದರಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ
ಶುಭ ಸಂಜೆ ಮೈರಾ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ
ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬಿಡಲು ಚಾಕು ಕಾವಲುಗಾರರಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಸೂಪರ್ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸರಿ?
ಹಲೋ ಎಂ ಕಾರ್ಮೆನ್:
ಹೌದು, ನೀವು ಹಂತ 3 ಮತ್ತು 4 ರ ನಡುವೆ ಬ್ಲೇಡ್ ಗಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
ನೀವು ಸೂಪರ್ ಟೆಂಡರ್ ಆಗಲು ನೀವು ಹಲವಾರು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ನೀರಿನ ಗಡಸುತನ, ತುಂಡುಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ.
ಕಡಲೆಬೇಳೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ರುಚಿಗಳು ಬೆರೆಯುತ್ತವೆ.
ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ದುಂಡಗಿನವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಬೀಳದಂತೆ, ಮಧ್ಯಮ-ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಚುತ್ತವೆ.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು!