ಗೋರ್ಗಾಂಜೋಲಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಪಾರ್ಮವನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗ 7-10.

2. ನಾವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ತೆಗೆದು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಗಾಜಿನ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, 120º, ಎಡ ತಿರುವು, ವೇಗ 1.

4. ನಾವು ಗೋರ್ಗಾಂಜೋಲಾ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, 80º, ಎಡ ತಿರುವು, ವೇಗ 1.

5. ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. 

8. ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಪಿಯರ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಬೆರೆತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.