ಗೋಲ್ಡನ್ ಕುಕೀಸ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಹಳದಿ ಭಾಗ ಮಾತ್ರ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ತುರಿದಿದ್ದೇವೆ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ವೇಗ 5-10. ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ನಾವು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

2. ಹಾಲು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5.

3. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 3. ನಾವು ಕೆಳಗೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ಸ್ಪೈಕ್ ವೇಗ.

4. ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ಆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾವು ದಪ್ಪ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸುಮಾರು 2 ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

6. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಹಿಂದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

7. ಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 20º ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

8. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ... ಆನಂದಿಸಿ.