ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಚಿಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮೊಸರು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 3 ರಲ್ಲಿ.

2. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಟಪ್ಪರ್ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರತಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗುವುದರಿಂದ ಅವು ಸ್ಫಟಿಕೀಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

3. ನಾವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ 40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4 ರಲ್ಲಿ.

4. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಟಪ್ಪರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಈ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರತಿ 30 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.