ಚಿಯಾಚಿಯರ್, ಕಾರ್ನಿವಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 10. ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ನಾವು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

2. ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸೋಂಪು ಮದ್ಯ, ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5.

3. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಚಲನಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡೋಣ.

4. ಆ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ರೋಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಆಯತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಆಯತದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ).

5. ನಾವು ಮಾಡಿದ ಕೇಂದ್ರ ಕಟ್ ಮೂಲಕ ಒಂದು ತುದಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯತವನ್ನು ನಾವು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಚಿಯಾಚಿಯರ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

7. ಹುರಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ತಟ್ಟೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

8. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.