ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅನ್ನದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಪಡೆದ ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಉಳಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಾವು ಇತರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 8.

3. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳು, 120º, ಎಡ ತಿರುವು, ವೇಗ 1. ನಾವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

4. ನಾವು ಗಾಜಿನ ನೀರು, ಮೇಲೋಗರ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 8 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 5.

5. ನಾವು ಗಾಜಿನಿಂದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಚಾಕು ಸಹಾಯದಿಂದ, ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ.

6. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊದ "ಮುಚ್ಚಳ" ವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. 180º (ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ) ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

8. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.