ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ತಯಾರಿ

1. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ 6 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ನಾವು ಗಾಜಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಈಗ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 8.

3. ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತುರಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5.

4. ನಾವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4.

5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸರಿಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು.

6. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. ಸರಿಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯ ಗಾತ್ರದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನದು ಚಿಕ್ಕದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಲು ಬಳಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

8. 180º (ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ) ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.