ಇಂದು, ಆಲ್ ಸೇಂಟ್ಸ್ ಡೇ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕುಟುಂಬ ದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಅನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಇಂದು ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮಾಂಕ್ಫಿಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ. ಒಂದು 10 ಅಕ್ಕಿ, ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಕೂಡ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ.
ನಾವು ಬಳಸಲಿದ್ದೇವೆ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಮೀನು ಮಾರಾಟಗಾರರಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದ ಮೀನು. ಮಾಂಕ್ಫಿಶ್ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲಿದ್ದೇವೆ: ಮೂಳೆಗಳು ಅಸಾಧಾರಣ ಮೀನು ಸಾರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇಂದು, ನಾವು ಈ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು (ಬಾಲ, ಚೂರುಗಳು, ಸೊಂಟ ...) ನಂತರ ಅದನ್ನು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು: ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಕ್ಫಿಶ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಕ್ಫಿಶ್, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಕ್ ಫಿಶ್...
ಅದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಫಿಡೆಯುವನ್ನು ಬಳಸಲಿದ್ದೇವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ 100% ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ: ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೀನಿನ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚೀಲಗಳ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಶಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ).
ಮಾಂಕ್ಫಿಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ
ಮಾಂಕ್ಫಿಶ್ ಜೊತೆಗೆ ಒಣ ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಟೇಸ್ಟಿ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ.