ಮೂಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಅವನಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಬೇಕೋ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯೂರೀ ಏಕೆಂದರೆ, ನೀವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೋಡುವಂತೆ, ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ತೀವ್ರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆ.

ಇದನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು ಒಳಬರುವ (ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತ) ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ. ಅದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ...

ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ತುಳಸಿ. ಅವರು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸುವಾಸನೆ.

ಮೂಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ಮುಚ್ಚಿ

ದಯವಿಟ್ಟು ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಲಾಗಿನ್ ಮಾಡಿ

ಇನ್ನೂ ಖಾತೆ ಇಲ್ಲವೇ? ನೋಂದಣಿ

ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

• ಅಸೆನ್ ಜಿಮಿನೆಜ್

• ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಆಧುನಿಕ
• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 50
• ಸೇವೆಗಳು: 6

• ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 10M
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1H
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 1 ಹೆಚ್ 10 ಎಂ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 25 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 25 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ
• 440 ಗ್ರಾಂ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ತೂಕದ ಒಮ್ಮೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ
• ಸುಮಾರು 10 ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಲಂಕರಿಸಲು
• ಸಾಲ್
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ

ತಯಾರಿ

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 7. ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ನಾವು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇರಿಸಿ. ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ. ನಾವು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, 100º, ವೇಗ 1.

3. ಮುಂದೆ ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ 1 ನಿಮಿಷ, ವೇಗ 10.

4. ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆನೆ ಹಸಿವನ್ನು, ಶೀತ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನಂತೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ - ತುಳಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ