ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರೂಫ್ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಅದು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

2. ನಾವು ಆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬದನೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವರೋಮಾ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು, ವರೋಮಾ ತಾಪಮಾನ, ವೇಗ 1.

4. ನಾವು ವರೋಮಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಿಂದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

5. ಗಾಜಿನ ತೊಳೆಯದೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಎರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 6. ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ನಾವು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು, 90º, ಚಮಚ ವೇಗ.

7. ಈಗ ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮೂಲ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿರುವ ಗಂಧ ಕೂಪವನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ.

8. ನಾವು ಬಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ.