ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸೂರ ಸಲಾಡ್

ತಯಾರಿ

1. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾದ ಮಸೂರವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

2. ಥರ್ಮೋಮಿಕ್ಸ್ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 5. ನಾವು ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ನಾವು ಈ ಗಂಧಕವನ್ನು ಮಸೂರ ಮೇಲೆ ಸುರಿದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

4. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಸೂರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

5. ನಾವು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಬಟನ್ ಒತ್ತಿರಿ. ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಜಾರ್ ಮತ್ತು ತೂಕದಲ್ಲಿ ತೂಗುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4. ಬೀಕರ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಸೆಲೆಕ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ವೇಗ 4, ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಳಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಎಮಲ್ಸಿಫೈ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

7. ಎಲ್ಲಾ ತೈಲ ಬಿದ್ದಾಗ ನಾವು ಯಂತ್ರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಹಂತವು ನಮಗೆ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
   ನಾವು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ವೇಗ 4 ಆದ್ದರಿಂದ ಅರಿಶಿನವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.