Voor jullie allemaal die een tuin hebben, dat weet ik zeker gedurende deze maanden heb je een teveel aan tomaten Aan jullie allemaal denkend hebben we deze compilatie gemaakt met 9 tomatensauzen die zeker van pas zullen komen.
Hoewel we tomaten kunnen doen koop en consumeer het hele jaar door Het is nu, in de zomer, wanneer ze het lekkerst zijn. Het maakt niet uit of ze kers, peer, salade of runderhart zijn, ze zijn allemaal heerlijk.
Met deze compilatie geniet u niet alleen van de smaak en eigenschappen van salades. Hij biedt je aan veel alternatieven Dat kun je in talloze recepten gebruiken en je kunt zelfs tomatensaus uit blik maken om het hele jaar door te gebruiken.
Napolitaanse saus
Een zeer complete saus op basis van rode en groene paprika, ui, knoflook, aromatische kruiden en natuurlijk tomaten. Het is zo ideaal pantry fondsen hiermee maak je zowel vegan als met vlees heerlijke lasagne.
Ketchup
Als er een saus is die kinderen niet kunnen weerstaan, is het ketchup. Gebruik dit home-versie Dus terwijl ze genieten van het eten van hun favoriete gerechten, zult u kalm zijn in de wetenschap dat ze op een gezonde en gezonde manier eten.
Gebakken tomaat
Een basisrecept dat je niet mag missen in je keuken. Snel en gemakkelijk te bereiden met Thermomix. Het kan ook worden ingevroren en is volledig geschikt voor allergisch voor gluten, ei en lactose.
Gekookte tomaat geschikt om te bewaren
Dit is een recept met ui, knoflook en aromatische kruiden zonder olie. Het is ook helemaal geschikt voor inblikken, zodat u kunt profiteren van het overschot van uw tuin zonder uw leven te compliceren. Gebruik hem om witte rijst of heerlijke pastagerechten te begeleiden.
Tomatensaus in Italiaanse stijl
Deze saus is een beetje speciaal omdat de olie niet wordt gebruikt om de ui te pocheren maar op het einde wordt toegevoegd om te maken een zeer goed geëmulgeerde saus met alle eigenschappen van rauwe olijfolie Je kunt hem gebruiken voor je favoriete recepten zoals aubergine parmezaan, gehaktballen of bij je favoriete pasta.
Dikke tomatensaus
Het productieproces is meer meer, maar het is het waard. Het resultaat is een dichte saus die perfect is voor pizzabodems knapperig of voor het maken van stevige stoofschotels.
Tomaat onderdompelen
In deze compilatie kon je dit recept niet missen dat geweldig is om als aperitief te presenteren. Is hij klassieke geraspte tomaat maar met een vleugje basilicum voor een meer mediterrane en frisse versie.
Hete saus
Een saus om je gerechten een vrolijker tintje te geven. Het is eenvoudig, snel en perfect voor bereiden of combineren met Tex-Mex-gerechten.
Cherry Tomatensaus
Om een goede tomatensaus te maken kunnen we ook cherrytomaatjes gebruiken. De kleinste versie van tomaten maar vol van smaak. Deze saus kan worden gebruikt om te geven kleur en smaak van gestoomde vis.