De zomerse compilatie met de 10 meest verfrissende meloensoepen is er. Simpele bereidingen, vol van smaak dat Ze helpen je te hydrateren tijdens de hete maanden.
In deze collectie vind je crèmes en koude soepen, gazpacho's, salmorejo's, vichyssoises en zelfs cocktails gemaakt met een van de meest geconsumeerde zomervruchten zoals meloen.
Deze recepten Ze zullen van pas komen om je af te koelen, je gehydrateerd te houden en een gezond dieet te kunnen volgen tijdens deze maanden waarin excessen altijd een verleiding zijn.
Het beste van alles is dat deze soepen koud worden geserveerd, dus dat kan vooraf doen en als je thuiskomt, heb je het al klaar om te drinken.
Daarnaast kan het ook gebruikt worden voor profiteer van die stukjes die niet al te lekker zijn en dat ze, om ze als toetje op te eten, te flauw zijn. Je kunt het dus een tweede kans geven zonder iets te verspillen.
Wat zijn de 10 meest verfrissende meloensoepen?
Meloen gazpacho is een versie van de klassieke gazpacho. Een onmisbaar recept in de zomer. Het stap-voor-stap recept zodat je er 10 hebt.
Veganistische koude room van meloen en appel
Met deze vegan meloen en appel cold cream geniet je van gezonde, snelle en makkelijk mee te nemen recepten met je Thermomix.
Koude meloensoep met kaas, komkommer en munt
Koude meloen soeprecept met kaas, komkommer en munt. Het is snel, gemakkelijk te maken en een genot voor het gehemelte. Bereid het voor met Thermomix!
Koude meloen en appelcrème met munt en citroen
Meloen en appel met een vleugje munt en citroen vormen deze zeer verfrissende en caloriearme koude room (70 per portie). Een snel en eenvoudig recept, klaar in minder dan 2 minuten.
We laten je zien hoe je een eenvoudige koude meloensoep maakt. Snel en voedzaam waarmee je in de zomer verkoeling kunt zoeken.
een eigen versie van de typische salmorejo, waarin we de tomaat vervangen door meloen. Het resultaat mag er zijn: een zeer frisse crème voor de zomer. Het is heerlijk.
Een ander voorgerecht of voorgerecht, gemakkelijk en snel te bereiden, gemaakt met meloen van de Cantalupo-variëteit. Het kan worden geserveerd met plakjes serranoham.
Courgette en meloencrème met knapperige ham
Een zeer originele crème gemaakt van courgette en meloen en vergezeld van een heerlijke knapperige ham
Veganistische meloen vichyssoise
De vegan meloen vichyssoise is ideaal om te profiteren van een lichtzoete meloen. Het is een eenvoudig, diuretisch en zuivelvrij recept.
Zoute cocktail van meloen, munt en express yoghurt
Zoute cocktail van meloen, munt en express Griekse yoghurt, bereid in slechts 1 minuut. Ideaal als voorgerecht, voor caloriearme diëten en veganistische diëten.