Poate citiți titlul și deja vă puneți mâinile pe cap, iubitori de usturoi? Ce nebunie este asta? Ei bine, dragi cititori, usturoiul poate fi luat în multe moduri diferite, iar unele dintre ele sunt cu adevărat delicioase, deoarece aroma sa este înmuiată și plină de nuanțe. Ai auzit de usturoi Confit? Și ce zici de usturoi negru? O adevărată încântare. Și ce ne poate îmbogăți mâncărurile un bine pasta de ghimbir de usturoi?
Ei bine, veți găsi toate acestea și multe altele în această mare compilație: 9 rețete pentru iubitorii de usturoi. Deschide-ți mintea și lasă-te purtat de fascinant lumea usturoiului.
- Rețetă de bază de pastă de usturoi. O rețetă de bază ușoară și simplă, care vă va ajuta să vă mențineți bucătăria organizată.
- Maioneză cu usturoi negru. Maioneză spectaculoasă cu usturoi negru, ideală pentru a însoți peștele, carnea și legumele. Usor de facut. Și astăzi puteți găsi deja usturoi negru în orice supermarket din cartier sau legumă.
- Hummus de usturoi negru, ulei de trufă și perle de lămâie de lămâie. Starter rafinat pentru a surprinde de Crăciun. Însoțit de felii de pâine este delicios.
- Zucchini ajoblanco. O variantă delicioasă a tipicului ajoblanco din Malaga. O modalitate excelentă de a deschide un meniu cu acest antipas.
- Tataki de ton cu ajoblanco (Rețeta lui Alberto Chicote). Tataki de ton exotic cu sos ajoblanco de la bucătarul Alberto Chicote. Ideal ca starter.
- Conopida al ajoarriero. O rețetă simplă, ieftină și populară a gastronomiei noastre.
- Usturoi confit. Usturoiul confitat este mai moale decât usturoiul natural și este foarte practic de utilizat. Este un cadou gourmet dintre cele mai originale. Și uleiul pe care îl păstrăm deasupra lui și adăugăm câteva ardei iute și îl putem folosi pentru a condimenta pizza sau pâine prăjită ... o încântare!
- Cum se curăță usturoiul cu thermomix. Un esențial într-o compilație ca astăzi. Un truc foarte simplu și util pentru a curăța o mulțime de usturoi dintr-o dată.
- Pasta de ghimbir și usturoi. Pasta de ghimbir și usturoi este un condiment esențial în bucătăria indiană și bucătăria orientală. Dacă îți plac aceste tipuri de rețete, nu o poți rata!