În curând Semana Santa! Și, ca întotdeauna, sărbătorim în Thermorecetas cu rețete tipice acestor curmale. Dar, în plus, ne place să vă oferim alternative la cele mai tradiționale rețete, astfel încât să puteți surprinde prietenii și familia acasă.
Astăzi vă aducem o compilație de 9 rețete sărate În care veți găsi de la tradiționala tocană de veghe la un tort tipic italian. Bucura-te de ei!
Prăjituri de cod: delicioase, suculente și foarte ușor de preparat prăjituri care sunt ideale pentru a lua ca aperitiv la o cină. Dacă îi însoțim cu o salată de roșii sau muguri verzi este o combinație perfectă.
tort Pascualina: un tort sărat cu care se sărbătorește Paștele în unele regiuni din nordul Italiei. Ouăle și brânza nu pot lipsi în prepararea lor, dar fiecare familie le include într-un fel. Unii oameni pun legumele pe o parte și brânza pe cealaltă, puteți pune doar gălbenușurile sau chiar gălbenușurile în găuri și apoi albusurile bătute deasupra
chapurrat: Xapurrat este o rețetă clasică, care nu va suna familiar tuturor, deoarece este originară din L'Horta Nord din Valencia. Se face cu un fel de crochete de cartofi și cod și se prezintă de obicei cu o bază vegetală în care nu lipsește ulciorul, utilizat pe scară largă în gastronomia Comunității Valenciene.
Crochete de cod extra cremoase: Pentru iubitorii de crochete, acestea sunt o adevărată încântare. Deși asamblarea lor este un pic cam laborioasă pentru că sunt atât de cremoase, dacă ai puțină pricepere și răbdare, vor fi cele mai delicioase crochete pe care le-ai gustat vreodată.
Cod spiritual: De Paști, felurile de mâncare din pește și, în special, codul, sunt foarte tipice. Această versiune făcută cu cartofi, cod și ardei roșu este o opțiune delicioasă pentru a servi ca starter. În plus, are un conținut scăzut de calorii, ceea ce este foarte bine pentru a putea avea ulterior aceste delicioase deserturi fără sarcina de conștiință 😉
Salată de naut și spanac cu oțet: Ce se întâmplă dacă transformăm supa de trezire într-o salată? Ei bine, scoatem codul și voila! O rețetă cu ingrediente umile, ieftine și foarte simple. Spălat cu această vinaigretă, este o salată cu adevărat delicioasă.
Ouă umplute cu ton și hamsii: Un aperitiv sau un fel de mâncare pentru cine în aceste zile, ușor, răcoros și foarte plăcut. În plus, îl puteți lăsa pregătit din timp, ceea ce vă va oferi o pauză dacă aveți mulți oaspeți acasă.
Tocăniță de naut și elvețiană: O versiune bună a supei clasice de trezire, această tocană este o alternativă bună dacă doriți să variați puțin. Făcut din naut și brânză, este un fel principal de mâncare nutritiv și echilibrat.
Vigilă Potaje: Tocănița de Paște și Săptămâna Mare prin excelență nu poate lipsi de pe nicio masă în aceste sărbători. Făcut cu spanac, naut și cod, este cel mai tradițional și de casă fel de mâncare.