Danes vam želimo pokazati 9 različnih načinov, kako narediti okusno vichyssoise, ki jo lahko pijte hladno za boj proti visokim poletnim temperaturam.
Že veste, da je vichyssoise a klasičen recept francoske gastronomije in da lahko naj bo s svojim Thermomixom preprost in enostaven. V tem videoposnetku boste videli korak za korakom tako da ne dvomite.
Najboljše je, da je tradicionalni recept popolnoma prilagojen ostalim sestavinam in jih z malo domišljije lahko ustvarite tako okusne in izvirne različice kot tiste, ki vam jih pokažemo spodaj.
9 različnih načinov, kako narediti okusno vichyssoise
S hruško in gorgonzolo: Popoln zaganjalnik z zelo izvirnim pridihom, ki smo ga ustvarili za uživanje v kremi mehak in hkrati okusen po zaslugi sira.
Zelena: Ta zelenjava je okusna, ima posebnega okusa in zelo svež to bo dalo poseben pečat naši kremi.
Iz belih špargljev: Bela in apetitna krema z žametno teksturo in tudi diuretik zaradi svojih sestavin.
Trska: Ta okusna vichyssoise s por in desaltirana trska Je okusna in enostavna za pripravo jed. Postrežemo ga lahko z krutoni, vročimi ali hladnimi.
Iz bučk: Osvežilna in zdrava različica vichyssoise, narejena iz pora in bučk. Idealno za zagon v katerem koli letnem času.
Korenje: Različica tradicionalnega francoskega recepta z več barv in z okusnejšim pridihom za vroče poletne dni.
Od paradižnika do poprove mete: Ni nujno, da so vse vichyssoise bele. Zlasti ta ima zelo močno barvo in tudi polna je vitaminov in mineralov.
Z jabolkom: Ta različica je skoraj tako dobro znana kot originalni recept. Njegova kombinacija sestavin tvori a tandem tako presenetljiv, kot tudi okusen.
S hruško: In če je različica z jabolkom okusna, si lahko predstavljate, kaj slasten, ki je s hruško. Zdrava, hranljiva različica z nežnim okusom.