El perejil Je tako osnovna in glavna sestavina v naši kuhinji, da obstaja nešteto receptov, ki ga uporabljajo. In velikokrat se zgodi, da kupimo ali dobimo peteršilj za pripravo jedi in nenadoma ugotovimo, da imamo po hladilniku ogromno svežega peteršilja in ne vemo, kaj bi z njim.
No, prav to je cilj tega članka, da lahko izkoristite morebitni presežek peteršilja ki ga imate doma. In poleg tega boste kuhali okusne recepte, ki bodo naredili vsako kosilo ali večerjo, kaj več bi si lahko želeli?
Osnovni recept: mleti peteršilj in česen
Mletina peteršilja in česna je osnovni recept, ki ga v svoji kuhinji ne smete zgrešiti. Bistven pri krompirčku, enolončnicah in omakah.
Tradicionalno pesto omako znova izumimo tako, da jo naredimo s peteršiljem, kar bo dalo povsem drugačen pridih vašim testeninskim jedem.
Okusna majonezna omaka z okusom česna in peteršilja. Preprosto, hitro in popolno za spremljanje naših ribjih jedi.
Ocvrta piščančja krila z dresingom iz limone, česna in peteršilja
Ocvrta piščančja krila z dresingom iz limone, česna in peteršilja. Sočno, okusno in neustavljivo. So enostavni in hitri.
Tradicionalna omleta trske in peteršilja, sočna in zelo okusna. V spremstvu paradižnikove solate je odlična jed za večerjo.
Veganska krompirjeva in peteršiljeva krema
Veganska krema iz krompirja in peteršilja ima žametno teksturo in sladek blag okus, ki je idealen za boj proti zimskemu mrazu.
Pražena zelenjava s peteršiljevim oljem
Priprava peteršiljevega olja doma je enostavna in preprosta. Uporabljamo ga lahko tudi za spremljanje solat, testenin in drugih pripravkov.
Protivnetni napitek iz ananasa in peteršilja
Ta protivnetni napitek iz ananasa in peteršilja vam bo pomagal voditi zdravo in zdravo življenje. Enostavno izdelavo in pripravo v 1 minuti s Thermomixom.
Čiščenje juhe iz artičoke in peteršilja
Čistilna juha iz artičoke in peteršilja bo prišla prav za čiščenje našega telesa, še posebej po božičnih obrokih