Khudaartaan, hilib doofaar iyo jiis jiis ah waad heli doontaa casho la xaliyay qoyska oo dhan si dhakhso leh oo fudud.
Waxa ugu fiican ee ku saabsan cuntada maanta waa in noocyada noocan ah ee diyaarinta had iyo jeer la jecel yahay xitaa haddii ay yihiin laga sameeyay khudaarta. Waa wax aan qaali ahayn sababtoo ah maaddooyinka ayaa aad u fudud oo raqiis ah.
Khudaarta, hilibka doofaarka iyo keega jiiska
Cuntadani waxaad kuheleysaa casho deg deg ah oo ku saleysan khudaarta.
Ma dooneysaa inaad wax badan ka ogaato khudradda, hilibka doofaarka iyo keega jiiska?
Cuntadani waa mid aad u fudud oo kuu oggolaaneysa adiga ku ciyaar qaddarka maaddooyinka. Tusaale ahaan, haddii karootada ay ka mid tahay kuwa waaweyn ayna ka sarreyso 100 garaam, waa inaad iska dhigtaa zucchini yar ama baabi'isaa boqoshaada.
Waxa kaliya ee ay tahay inaad ogaato ayaa ah in qadarka khudaartu ay ahaato qiyaastii 350 garaam. Halkaan ayay ka jiraan isku-darka aan dhammaadka lahayn natiijooyin aad u wanaagsan.
Waxaan isku daynay noocyo kala duwan oo khudaar ah, sidaas hadaad ubaahantahay waxyi si aan had iyo jeer loogu celin isku karin, waxaad fiirin kartaa karintaan horeba Tan kale.
Dhab ahaantii keega ayaa ku habboon in loo isticmaalo sidii karinta goosashada Sababtoo ah waxay kaa caawin doontaa inaad isticmaasho khudaarta aad haysatid khaanadda illaa inta, sidaan horay u sheegay, aad ixtiraamayso tirada guud.
El farmaajo Waxaad sidoo kale la qabsan kartaa dhadhankaaga. Maanta waxaan adeegsanay dareen laakiin manchego iyo xitaa cheddar sidoo kale sifiican ayey ufiicnaan laheyd.
Noocan diyaarinta ah ayaa ka wanaagsan in la qaato cusub loo sameeyay maxaa yeelay way kulul yihiin laakiin, haddii aad wax ka hadhay, waxba ha tuurin. Ku kaydi weel hawadu saarantahay oo cabirkiisu ku habboon yahay kuna kaydi qaboojiyaha dhawr maalmood.
Waqtiga dib u isticmaal Waxaad u jarjareysaa qaybo yaryar oo waxaad dhigeysaa bartamaha miiska, sidaas darteed inta udhaxeysa, waa la dhammeeyaa.
Ugu dambeyntiina, waxaan jeclaan lahaa in aan kuu sheego in aad samayn karto keegan oo leh bur caadi ah iyo labadaba bur gluten free ha ahaato bur bariiska ama diyaargarow kasta oo ku habboon celiacs iyo kuwa aan u dulqaadan karin gluten.
Macluumaad dheeraad ah - Khudaarta degdega ah iyo digaaga kookaha / Coca deg deg ah oo leh afar farmaajo
Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix