Blueberry Muffins leh Okara

Muniirta buluugga ah leh okara Iyagu waa xalka ugu fiican ee looga fogaado inay wax iska tuuraan isla mar ahaantaana, ku raaxaystaan ​​keega keega nafaqada leh ee lagu sameeyay maaddooyinka dabiiciga ah.

Way fududahay in la sameeyo, markaa ha ka waaban inaad ka yeel kuwa yaryar ee guriga ku jira. Waxay kaa caawin karaan inaad miisaamto maaddooyinka, walaaq oo ku shub cajiinka caaryada. Iyaga wax walbaba waa ciyaar waxayna ku raaxeysan doonaan waqti fiican cunto karinta.

Muufanadan casiirka leh ayaa loo isticmaali karaa in lagu diyaariyo a quraac macmal ah Ama in la cuno cunto fudud oo faleebo lagu soo qaato oo aanad gaajo u iman cashada.

Marabtaa inaad waxbadan ka ogaato muufanadan miraha buluuga ah ee leh okara?

Waxaan jecel nahay ku samee caano khudradeed guriga marwalba waxaan la kulannaa dhibaato isku mid ah ... maxaan ku sameeyaa iyada miro la qalajiyey okara o hadhuudh? Waa wax laga xishoodo in la tuuro maxaa yeelay waxay leedahay awood badan waxaadna sameyn kartaa cunto karis aad u wanaagsan.

Xaaladdan oo kale waxaan ka faa'iideysanay iyo, ka dib markii aan sameynay caano lowska, waxaan isticmaalnay okara si aad u sameysid muufanadan laakiin waxaad sidoo kale u adeegsan kartaa sameynta kuwan buskud.

Si aan u siino dhadhan dheeri ah ayaan adeegsanay buluug Waxaad horeyba u ogayd sida ay ugufiican yihiin keega guriga lagu kariyo maxaa yeelay dheecaankooda wuu balaaraa, isagoo midab iyo dhadhan siiya cajiinka.

Muuqaaladan ayaa lagu sameeyay bur gluten freemarkaa ha ka fileynin inay fanaan weyn sameeyaan. Xaqiiqdii, waad buuxin kartaa waxyar in kabadan 3/4 ee caaryada maxaa yeelay waxbadan kicin maayaan.

By habka, haddii aadan dhibaato ku qabin cudurka baruurta ama dulqaad la'aanta gluten, waad ku sameyn kartaa iyaga burka qamadiga. U isticmaal burka rootiga cajiinka macaan.

Cuntadani sidoo kale waxay ku habboon tahay laktoos ama borotiinka lo'da oo aan loo dulqaadan karin maxaa yeelay waxaan isticmaalnay caano lows ah si aan u sameysano.

Hab kale oo loo soo bandhigo waxay noqon lahayd sameynta keeg nooca keega tubta Kaliya waa inaad si fiican u subagtaa caaryada oo aad waqti yar ku sii dhigtaa karinta. Inta soo hartay ee cuntada sida saxda ah waa isku mid.

Iyo inaad dhameysato, waxaad usheegtaa in mufanadan buluuga leh okara waa la qaboojin karaa dhib la’aan. Marka la dhalaaliyo, waxay la mid yihiin sida immika loo sameeyay.

Haddii aadan rabin inaad barafeejiso, waxaa lagu keydin karaa a weelka hawadu ka buuxdo, sidaa darteed waxay ku qaban doonaan dhowr maalmood.

Macluumaad dheeraad ah - Kukiyada Almond okara / Caanaha lowska / Caano Oat

Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix