Semester kommer, familjebesök, jul ... där vi träffar många människor, vänner, familj ... och det finns lite kaos i köket. Dessutom är det datum då det finns mycket mat kvar, så det är dags att använda fantasi och planering för att inte slänga någonting.
Idag ville jag ge dig en fantastisk sammanställning av empanadas, ett otroligt alternativ med vilket vi kommer att döda två fåglar i en sten: å ena sidan kan vi göra en bekväm maträtt att tjäna många människor och att vi också kan förbered dig i förväg. Och å andra sidan är de det bra recept för användning eftersom vi kan använda fyllningen för att vika för andra köttberedningar, grönsaker eller fisk som vi måste spendera. Och förresten fryser de riktigt bra, så vad mer kan du be om?
Vi åker dit för att känna till den här första delen av Särskilda Empanadas i Thermorecetas... och håll ögonen öppna för det kommer snart den andra delen!! Du saknar inte hype!
Tonfisk paj - En klassiker, ett recept som är perfekt för födelsedagar och informella sammankomster.
Bacon carbonara empanada - Läcker och saftig empanada fylld med bacon och en krämig carbonara-sås gjord av lök, ost och grädde. Perfekt att dricka varmt eller kallt.
Aubergine paj - Fyllningen har aubergin, lök och valnötter. En utsökt kombination !!!
Kycklingfärsbiff - Läcker empanada tillagad med malet kycklingkött. Degen är också hemlagad och möjliggör en fläta som gör vår maträtt förutom att vara bra, vacker.
Lökbiff - Denna originella lökpaj är perfekt för utflykter eller för att ta med vänner. Tillverkad med enkla ingredienser och är perfekt för vegetariska dieter.
Spenat och korvbiff -Huvudpersonerna i denna maträtt är spenat. En lätt att göra paj, original och mycket rik.
Spenat, blåbär och valnötpaj - Vi förbereder en spenatempanada i Thermomix, men vi kommer att göra allt: degen, fyllningen och till och med en mycket enkel sås som den ska följa med. För att fylla det lägger vi spenat, blåbär och valnötter. Om du vill att det ska bli ännu mer komplett, lägg också till några bitar av blåmögelost så ser du vad en show.