Idag är det min tur. Här är de 2020-recept som har varit mest gillade hemma. Det finns ett perfekt skivat bröd för skolsmörgåsar. Också ett asiatiskt ris och en couscous som är perfekt för middagar. Med tanke på helgerna föreslår jag några läckra piadinor och de panzerotti som dessutom är gjorda utan jäst. Stekt kött, risotto, cannelloni och svampkakan är också en fröjd. Här är mer detaljer och naturligtvis länkarna:
Couscous med grönsaker och kikärter - Detta recept, förutom att vara färgglatt, är laddat med smak. Bära morot, aubergine, zucchini och även kikärter. Alla dessa ingredienser kommer att blandas med den sanna huvudpersonen: couscous.
Kokt kött med paprika - Den har röda, röda, gula och konserverade paprika. Vi lägger lök, tomat, vitt vin ... kort sagt ingredienserna som inte får saknas i en köttgryta. Potatisflis, kokt eller mosad är bra.
Enkelt skivat bröd - I videon kan du se att det inte är komplicerat att laga hemlagat skivat bröd. Köp lite bagerijäst och ... njut av processen och resultatet!
Risotto alla parmigiana - De tillverkas på cirka 30 minuter med endast vår köksrobot. En restaurangrätt som ostälskare kommer att älska.
Panzerotti, minis och utan jäst - Mycket bra som aperitif. Det vanliga är att steka dem, men om du vill skära kalorier kan de också bakas. Lägg fantasin i fyllningen eftersom de tillåter många möjligheter.
Piadina i Thermomix - Du kommer att bli förvånad över hur bra degen fungerar när du gör dem och framför allt hur rik de är. Den med skinka, mozzarella och sallad är min favorit.
Asiatiskt ris med ärtor, bacon och skinka - Vi använder basmatiris, ägg, bacon, kokt skinka och ärtor. Sedan klär vi den med sojasås och olivolja.
Skinka och ost cannelloni - På en jämn tallrik. Med en bra sallad får du maten löst.
Sockerkaka med äpplebollar i en ugnsform - Den bakas i en bakfat som då kommer att vara den vi kommer med till bordet. Om du inte har en källa som den du ser på bilden kan du använda din vanliga svampkakform.