இப்போது ஆம் ஆம், இது ஒரு சந்தேகமும் இல்லை சரியான லாசக்னா. இது எனக்கு பிடித்த சமையல்காரர்களில் ஒருவரான ஜேமி ஆலிவரின் குடும்ப லாசாக்னால் ஈர்க்கப்பட்டுள்ளது. இது மிகவும் விரிவான லாசக்னா என்பது உண்மைதான், ஆனால் அது சுவையானது மற்றும் நிறைய பரவுகிறது என்பதால் அது மதிப்புக்குரியது என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன். இந்த செய்முறையுடன் நாங்கள் சுமார் 8 பரிமாணங்களைச் செய்வோம், எனவே உங்களில் பலர் வீட்டில் இருந்தால் அது நன்றாக இருக்கும், இல்லையென்றால் நீங்கள் அதை உறைய வைக்கலாம்.
நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டியது அவசியம் நல்ல தரமான தரையில் மாட்டிறைச்சி, நாங்கள் எப்போதும் உங்களுக்குச் சொல்வதைப் போன்றது பாலாடை அல்லது பர்கர்கள். அது எல்லாவற்றையும் குறிக்கும். நான் வழக்கமாக 50% பன்றி இறைச்சி மற்றும் 50% மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்துகிறேன். நீங்கள் விரும்பினால், கொஞ்சம் சேமிக்க, நீங்கள் 75% பன்றி இறைச்சி மற்றும் 25% மாட்டிறைச்சி அல்லது 100% பன்றி இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம்.
இந்த செய்முறையின் திறவுகோல் இரண்டு: அ நன்று இத்தாலிய பாணி ராகவுட் மற்றும் ஒரு லீக்ஸால் செய்யப்பட்ட மிகவும் சுவையான பேச்சமல். நான் வழக்கமாக செய்வது சுமார் 2 கிலோ துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை வாங்கி ராகவுட் பாணியில் சமைக்க வேண்டும். பின்னர் நான் பாஸ்தா, கேனெல்லோனி அல்லது லாசக்னா அல்லது பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசியுடன் எடுத்துச் செல்ல வெவ்வேறு டப்பர்களை உறைக்கிறேன்.
நானும் பயன்படுத்தினேன் புதிய லாசக்னா பாஸ்தா, மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, நீங்கள் அதை முயற்சி செய்ய வேண்டும்! நீங்கள் அதை சூப்பர்மார்க்கெட் குளிர்சாதன பெட்டிகளில் காண்பீர்கள் (அங்கு புதிய பாஸ்தா மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரி மாவை). நீங்கள் அதைக் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை எனில், நீங்கள் முன்பே சமைத்த லாசக்னாவைப் பயன்படுத்தலாம், எனவே இதற்கு முன் சமைக்காமல் நேரடியாகப் பயன்படுத்தலாம்.
இரண்டு நல்ல பாலாடைக்கட்டிகளையும் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன்: பர்மேசன் y cheddar, ஆனால் நீங்கள் அவற்றை டெலி அல்லது ஆப்பு வகை பகுதிகளில் வாங்க முடிந்தால். தொகுக்கப்பட்ட அரைத்த பாலாடைக்கட்டிகளிலிருந்து நான் வெட்கப்படுவேன், ஏனென்றால் அவை நல்ல தரம் வாய்ந்தவை அல்ல, மிகவும் கொழுப்பு நிறைந்தவை. நீங்கள் ஒரு நல்ல சீஸ் பயன்படுத்தினால் சுவைக்கு எதுவும் செய்ய முடியாது.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த லாசக்னா தயாரிப்பு உள்ளது, ஆனால் அது உண்மையில் நிறைய பரவப் போகிறது, எனவே, நல்ல பொருட்களில் கொஞ்சம் பணம் முதலீடு செய்வது மதிப்பு. அது உங்களை மிகவும் விலை உயர்ந்ததாகவும், உண்மையில், தி சுவை மற்றும் தரம் அவர்கள் உண்மையில் பாராட்டத்தக்கவர்கள்.
வெறுமனே சரியான லாசக்னா
வெறுமனே சரியான லாசக்னா: உண்மையான இத்தாலியன், அதன் ராகவுட் அனைத்து கவனிப்புடனும், நல்ல, மிகவும் சுவையான பேச்சமல் சாஸுடனும் லீக் தொடுதலுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.
வணக்கம், மொஸெரெல்லா பந்துகள் எப்போது பயன்படுத்தப்படுகின்றன? நன்றி
ஹாய் பருத்தித்துறை, நீங்கள் அவற்றை லாசக்னா சட்டசபையில் வைக்க வேண்டும், நீங்கள் இறைச்சி, பெச்சமெல் மற்றும் சீஸ்கள் போடும்போது. Write எங்களை எழுதியதற்கு நன்றி. நீங்கள் விரும்பினால் எங்களிடம் கூறுவீர்கள்.
ஹோலா
நீங்கள் எந்த பிராண்ட் தக்காளி பயன்படுத்துகிறீர்கள்?
நன்றி
ஹாய் ஈவா,
போலோக்னீஸ் வகை இறைச்சி ராகவுட் செய்ய நாங்கள் பயன்படுத்தும் தக்காளி நொறுக்கப்பட்ட அல்லது நறுக்கப்பட்ட இயற்கை தொகுக்கப்பட்ட தக்காளி, இதை நீங்கள் எந்த பல்பொருள் அங்காடியிலும் காணலாம். எங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் நாங்கள் பயன்படுத்தும் மற்ற சுவையான தக்காளி சாஸையும் உங்களுக்குக் காண்பிப்பதற்கான வாய்ப்பையும் நான் எடுத்துக்கொள்கிறேன், மேலும் நீங்கள் வீட்டிலேயே முழுமையாக தயாரிக்கலாம், மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் இயற்கையானது:
நீங்கள் அவற்றை அனுபவிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன்! எங்களை எழுதி பின்தொடர்ந்ததற்கு நன்றி