Malapit na lang ang Autumn at ano ang ibig sabihin nito? Nagsisimula na ang panahon ng ilang mga kamangha-manghang pagkain tulad ng mga kalabasa, kabute, kabute, kamote, mga quinces ... at sa kadahilanang iyon, ilalaan namin ang artikulong ito sa paggawa ng isang kamangha-manghang pagtitipon ng 9 na mga recipe na may mga kabute at kabute.
Nakatutuwang malaman kung ano ang mga pagkain ay tipikal ng bawat panahon sapagkat mapadali nito para sa amin na makita ang mga ito sa mga merkado, sa isang mas mahusay na presyo at sa kanilang pinakamagandang sandali ng kapanahunan at lasa. Kaya ... tulad ng nakikita mo ... lahat sila ay bentahe!
Gawang bahay na asin sa kabute. Nakagawa ka na ba ng asin sa bahay na kabute? Tinitiyak ko sa iyo na ang paggawa nito sa Thermomix ang pinaka madaling ng mundo kaya hinihimok kita na subukang gumawa ng sarili mong resipe. Upang magawa ito maaari nating gamitin ang aming mga paboritong kabute o isang halo ng mga ito. Sa kasong ito nagamit ko na senderuelas at boletus. Madali silang makahanap na nakabalot na ngunit kung tayo ay medyo tuso maaari nating ma-dehydrate ang mga nakolekta natin sa aming mga paglalakad sa kagubatan.
Ang pag-aani ng cream na may mga naupong shiitake na kabute. Isang malusog, kumpleto at magaan na resipe na makakatulong sa iyong makatipid ng pera sa kusina.
Cream ng kabute at mga inihaw na kastanyas. Isang murang starter o unang kurso na maaari mong ihatid sa iyong mga pagkain sa Pasko: Mga kabute at mga kastanyas na may lasa ng Parmesan sa ibabaw.
Kalabasa, kabute at mga walnut nugget. Isang maraming nalalaman at ganap na vegan na resipe na walang gluten at walang itlog.
Mga itlog na pinalamanan ng mga shiitake na kabute at truffle oil. Pino at pinong gourmet na pinalamanan na mga itlog na may mga shiitake na kabute at truffle oil. Isang perpektong starter para sa iyong pinaka-espesyal na hapunan.
Mabilis na pansit na may mga kabute na may bawang at mga gisantes. Isang express o mabilis na bersyon ng fideuá, na ginawa mula sa mga gulay. Perpekto ito para sa pang-araw-araw na pagkain at para sa pagdadala sa isang tupperware.
Bacot at kabute risotto. Masarap at mag-atas na kabute at bacon risotto, na may iba't ibang mga pagkakayari. Mainam bilang pangalawang kurso.
Quinoa risotto at sari-saring kabute. Isang klasikong recipe na inangkop sa mga bagong siryal. Iba't ibang pagkakayari, masarap!
Nilagang manok na may kabute. Isang nilagang ginawa sa Thermomix na may mga kabute at karne ng manok.
