Seviyorum. Onları yılın bu zamanında görmek çok güzel, o kadar yeşil, o kadar taze ve yapraklı ... o kadar ki onları daha da fazla kullanmak istiyorsun. Baharatlar tabaklarımızda.
Bu yüzden mutfakta verebileceğimiz bazı kullanımları derlemek istedim. Herşey tuzlu yemekler (başka bir gün size tatlılar için bir teklifte bulunacağım): baklagil, et, sebze tarifleri ... her zaman Thermomix'imizi kullanarak.
İşte orada, size web sitemizde bulabileceğiniz bazı tariflerin bağlantısını bırakıyorum.
Aromalı yağ - Sızma zeytinyağı ile en sevdiğiniz aromatik bitkileri her zaman kullanıma hazır bulundurmanız için bir fikir.
Aromatik bitki sosu - Maydanoz, fesleğen ve nane ile. Salatalarda, buharda pişirilmiş balıkta, baklagillerde, makarnada kullanabiliriz ... Gördüğünüz gibi çok yönlüdür. Yoğun bir yeşil olan rengi de tadı kadar etkileyicidir.
Otlu tavuk - Bol aromatik ot ve biraz limon içeren etli güveç. Çok kalorili değil, çok kişiliğe sahip, kolay ve hızlı ikinci bir yemek. Kekik, biberiye, kekik ve defne yaprağı ile.
Sebzeli ve aromatik otlu açık beyaz fasulye güveci - Baklagillerin ilk kürü olarak idealdir, hafiftir ve hazırlaması kolaydır. Küçük bir demet diğer otlarla (maydanoz, nane, nane, kekik, biberiye vb.)
Thermomix ile morina ve maydanoz omlet - Geleneksel morina ve maydanoz omleti, sulu ve çok lezzetli. Bir domates salatası eşliğinde, akşam yemeği için mükemmel bir yemektir.
Tatlı patates ve adaçayı köfte - Aperatif olarak veya lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak için kullanılabilecek vejetaryen bir tarif. Çocuklar bundan çok hoşlanır.
Nane köfte - Ana yemek olarak ideal, otantik ve sulu pişmiş nane köfte, kuskus eşliğinde. Düşük yağ, düşük kalorili diyetler için mükemmeldir.
Sebze soslu ot köfte - Taze kıyılmış domuz eti ve sığır etinden yapılan ve lezzetli bir sebze sosu eşliğinde ince otlu sulu köfte. Sağlıklı ve düşük kalorili diyetler için idealdir.
Biberiye mantarı - Thermomix ile lezzetli başlangıç veya garnitür, düşük kalorili, çok kolay ve hızlı.