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原始提拉米苏

提拉米苏热混料

可能是因为我们没有配方 原始的提拉米苏 en Thermorecetas?嗯,不,不是。我们有一个 易提拉米苏我一个 草莓,一 绿茶版 直到 提拉米苏的吉普赛人手臂...都很美味,但是我们缺少 正宗的提拉米苏,是最著名的意大利甜点之一的传统食谱。

我已经用电镀环形成了它。 只需将戒指放在盘子上,然后将奶油和饼干层放入其中,将饼干打碎,并压在戒指上即可使它们变小。 然后,我们将其在冰箱中冷却几个小时。 当您完成后,就到了一个宏伟的圆形提拉米苏。

与TM21的等效

等温混合

提拉米苏很好吃,为什么不做草莓酥饼呢?

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  1.   支柱

    您好,嘿……什么是硬面牛肝菌蛋糕? 我一直用海绵蛋糕...

    1.    安娜·瓦尔德斯(Ana Valdes)

      你好,皮拉尔。 海绵蛋糕有两种类型,较软的,较宽的和较扁平的,类似于刚制成的海绵蛋糕。 我认为这些硬鸡蛋是用鸡蛋或类似的东西烤制的,具有圆形尖端,较窄和较高,并且较硬,像松脆的。

  2.   安娜

    你好
    拜托,你什么时候服用
    巧克力或可可粉?
    谢谢

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      你好安娜,
      如配方中所述,食用时可可粉撒在上面。
      好好享受!!!
      一个拥抱

  3.   悲伤的卡洛斯

    蛋黄是生的,因为我们没有设定温度,不会有危险

    1.    安娜·瓦尔德斯(Ana Valdes)

      嗨,卡洛斯。 是的,它们变得生硬了。 如果鸡蛋是新鲜的,那是安全的,但是,当然,它是生鸡蛋,那么它必须是新鲜的,不应放在冰箱外。 也不能将其在冰箱中存放几天以上。 许多食谱,例如原始的提拉米苏,都使用生鸡蛋。 您必须对此小心,但这并不意味着我们不能使用它们。 拥抱,卡洛斯!

  4.   维洛

    你好

    今天,我按照您的食谱准备了它,当需要脱模时,它是超级液态的,所有东西都被捣碎了。
    我整个早上都在冰箱里
    我发生什么事了????

    1.    安娜·瓦尔德斯(Ana Valdes)

      我不知道,维罗。 我要问你一个问题,看看我们做对了吗:你只提出两个明确的建议吗? 当您从玻璃杯中取出马斯卡彭混合物和蛋黄时,它是液体吗? 当您将它们与白色食物混合后,您是否用手工慢慢地用锅铲完成了? 混合完成后,它是流鼻涕还是像慕斯呢? 饼干,你只把它们浸在咖啡里吗? 用手弄湿了吗? 还是你把他们留在咖啡厅了? 告诉我,看看我们是否能找到答案。 一个吻!

  5.   赫玛

    我做到了,然后就去了...我的人生中,我尝试了另一种更好的食谱……谢谢您贡献了10分

    1.    安娜·瓦尔德斯(Ana Valdes)

      我很高兴,赫玛! 一个吻!

  6.   萨布丽娜

    您好,奶酪面膜可以替代吗? 我不知道,我也不知道。

    1.    安娜·瓦尔德斯(Ana Valdes)

      嗨,萨布丽娜。 这种奶酪叫马斯卡彭奶酪,它是意大利奶酪,并且是提拉米苏的基础,很抱歉,但不能替代其他奶酪。 你从哪里来? 看看我是否可以帮助您找到它。 拥抱

  7.   埃琳娜·拉蒙(Elena Ramon)

    我做了提拉米苏来庆祝我女儿的生日,由于Vero的液体已经用完了,所以我一步一步地遵循了指示。 奶酪和蛋黄的混合物一直是液体。 味道很好,但表现却很致命

    1.    安娜·瓦尔德斯(Ana Valdes)

      好吧,我听不懂,埃琳娜。 奶酪是奶酪吗? 马斯卡彭奶酪就像黄油一样,是由3蛋黄和250克奶酪制成的液体吗,我听不懂。

  8.   帕基

    设置白色后,我是否必须去除蝴蝶?

  9.   西尔维娅

    我问与帕基(Paki)相同的问题,您是否需要让蝴蝶继续打败糖中充满的蝴蝶?

  10.   迪丽莎白

    下午好,我可以用什么其他成分代替马斯卡彭奶酪?

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      你好!!! 恐怕要制作提拉米苏奶酪是必不可少的。 我想不出另一种成分来代替它...
      一个拥抱!

  11.   戈麦斯

    我刚做了这个食谱,我很喜欢。 我生日那天在家里有客人,他们舔了舔手指。

    谢谢来自的女孩们 thermorecetas!

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      感谢您关注我们! 我们很高兴它取得了成功🙂

  12.   壤土

    在周末,我们庆祝了孩子的生日,他喜欢提拉米苏,它很美味。 谢谢你的食谱! 让我们看看我何时还有另一个特殊的机会去做。

  13.  

    您好,我打算将其制作成生日蛋糕,但恐怕稠度太软,无法在没有冰箱的情况下运输,您怎么看?
    问候。

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      您好Sora,在运输过程中您可能会跌倒一点...我提出了另一种解决方案: http://www.thermorecetas.com/brazo-de-gitano-de-tiramisu/ 它真的很壮观,在生日那天非常好用,而且运输起来也很完美。 我已经运输了它,它从未给我带来任何问题。 看看你是否喜欢它!

  14.   索尼娅

    谢谢你的食谱……很好吃。

  15.   玛塔

    昨天我做了提拉米苏食谱..它完全是液体..我做了食谱中的一切..

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      你好,玛莎,
      当将奶酪和蛋黄混合时,它已经是液体了吗? 你用过马斯卡彭吗? 清楚地安装好了吗?
      也许是另外一种奶酪...我需要更多信息来帮助您...
      一个拥抱!

  16.   Wendy

    你好! 奶酪必须很冷,否则可能会液化。
    谢谢您的喜悦

  17.   紫色

    您好!
    非常感谢您的食谱🙂
    一个问题,蛋黄不应该煮吗? 我的意思是如果它们是生吃的..
    谢谢!

    1.    艾琳·阿卡斯(Irene Arcas)

      你好,Violeta,如果它们是未加工的,则未煮过。 感谢您的留言!

      1.    米拉格罗斯·加西亚(Milagros Garcia)

        好吧,在Thermomix的配方中,无论是21型还是TM5型,马斯卡彭奶酪的量都是500克,带有两个鸡蛋,一个蛋黄和2克糖,并且奶油效果非常好。 厚而柔软。 祝一切顺利。

      2.    Maria Isidra Cifuentes grimaldos

        您总是会离开蝴蝶,在蛋黄中加入糖,而马斯卡彭也要流出来,最后我要放弃。

  18.   格拉迪斯·穆里略(Gladys Murillo)

    你好
    代替马斯卡彭奶酪,可以用奶油奶酪代替
    可以在贝恩贝里击败白色蛋黄和蛋黄,否则会影响准备工作

    谢谢

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      嗨,格拉迪斯,
      我更喜欢使用Mascarpone,这是一直用来制作提拉米苏的那一种。
      关于鸡蛋……我不太明白这个问题……你是说它,以免生吃?
      一个拥抱

  19.   安东尼奥

    问候。 我和没有得到答案的其他用户问了同样的问题。 装上白色后是否将蝴蝶取下? 也就是说,在第4步中已经装有刀片吗? 谢谢。

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      嗨安东尼奥,
      是的,以这样的数量和速度,您可以不用蝴蝶就能骑行。 尽管戴上它,它也会对您有好处。
      我希望你喜欢它。
      一个拥抱!

  20.   杰玛·罗奇(Gemma Roch)

    你好,
    我刚刚制作了食谱,而Mascarpone混合物和蛋黄也很流鼻涕。 我按照确切的比例,所有成分都是冷的。 问题出在哪儿?
    非常感谢你,

  21.   内裤

    DELICIOSSSSSO,在我的家人和第一个我,他们坚持他。 恭喜! 谢谢你的分享,它给了我一些值得在健身房“燃烧”的超级愉快的时刻………… ..Placer de Dioses !!!!

  22.   卡洛斯

    你好。 今天,我制作了它,并按单个部分组装了它(小玻璃杯型),它很棒,也许只需要一点口……接下来,我将添加更多,但无论如何,非常感谢您分享您的食谱。

  23.   爱丽丝

    对我问好,它仍然保持液态,但是从一开始,我就没有慕斯或蛋清之类的东西……我确实使用马斯卡彭

    1.    阿森·希门尼斯(AscenJiménez)

      嗨,艾丽西亚! 如果未安装白色,则可能是液体剩余的原因。 磨碎巧克力后,您必须清洗并干燥玻璃。 然后,在玻璃杯非常干净和干燥的情况下,通过以3 1/2的速度将蝴蝶放到白色板上。 尽量不要放盐。
      当将搅打过的白人与其他调配物(马斯卡彭和蛋黄)混合时,请务必做得细腻,以使白人不会散落得太多。
      让我们看看它是否是照片中的样子。 你会告诉我们😉
      一个拥抱!

  24.   安娜

    你好,这个秘诀总是让我成功。 我会对其做些修改吗?我没有放甜酒,而是放了朗姆酒,当我加入白酒时,我放了全部三个酒……我不知道该怎么做吗?……我将其放在扁平的卡瓦酒杯中或冰淇淋,然后用纯可可和一对薄荷叶结束。 这是超级美丽和美味。
    圣诞节快乐! ??????
    超级好