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咖啡牛轧糖

如果你喜欢 浓烈的味道 准备好享用这款咖啡牛轧糖吧。 混合了如此丰富的音符,它将成为您的最爱之一。

大多数咖啡种植者都会对这种自制牛轧糖产生幻觉。 咖啡的细微差别与巧克力和杏仁的细微差别完美融合,形成 一个非常原始的组合。

很明显,这种巧克力不适合儿童食用,尽管我相信您会更成功地吸引客人 美食家和美食家 谁能够享受这些味道 更加成熟细腻。

您想了解更多关于这款咖啡牛轧糖的信息吗?

这款牛轧糖有很多优点:它是原创的,采用容易找到的成分制成,最重要的是,它是 快速且超级容易做到。

它的另一个特点是可以 提前做. 这将使您有足够的时间来组织整个圣诞节菜单。

我通常在聚会前几周做牛轧糖。 这 真空包装 我把它们放在冰箱里直到上菜时间。

这是一个系统 非常实用和舒适 但你也必须注意它。 确保您要进行包装的表面完全干净并且袋子是新的。

药片必须完全密封。 如果您看到容器没有粘在药片上,则可能是小孔或开孔。 我建议您更换容器以确保 最高品质.

这个食谱中使用的是真正的咖啡。 什么被称为 黑咖啡或浓缩咖啡 这是享受其所有风味的最佳方式。

要制作此食谱,您可以使用 牛轧糖片模具 是吧 由木头或硅胶制成。

您也可以使用打开的、干净的干牛奶纸盒。 虽然我最喜欢的选择是矩形蛋糕模具。 是的,我知道它并不迷人,但牛轧糖片是 完美无瑕. 你只需要用厨房用纸把它排成一行,就是这样。

根据模具的不同,片剂可能是 更高或更低。 如果作为参考,照片中的牛轧糖是在模具中制作的,底座为 18 厘米 x 8 厘米。

装饰这款牛轧糖时,最好使用咖啡豆。 他们可能是 天然咖啡豆 或者甚至有一些神圣的粒状巧克力。

更多信息 - 枣馅鹅肝和香脆火腿

根据您的 Thermomix® 型号调整此配方


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  1.   蒙特塞拉特 Cañellas Spelled

    我对杏仁过敏,我可以用另一种牛奶代替这种牛奶吗

    1.    梅拉·费尔南德斯·乔格拉(Mayra Fernandez Joglar)

      您好!

      您可以尝试使用相同数量的榛子或腰果。 我从来没有尝试过,但我认为它会一样好。

      的问候!