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红薯炖牛肉

用这种炖红薯酱的牛肉,你会得到 主菜 吃一顿美餐。 这也是使用Thermomix制作的简单方法。

不管是什么炖菜,都是一个明显的例子。 精心制作的厨房。 其中首先要考虑原材料和时间。

这就是为什么我建议您不着急地制作此食谱,您会喜欢的 一盘充满风味的 以最纯正的传统风格

您是否想进一步了解这种红薯炖牛肉?

在这个食谱中 肉起着至关重要的作用。 因此,请您的屠夫准备一块柔软的食物为您准备。

我个人喜欢 血肠或针头。 黑布丁很棒,但是需要更多的时间做饭。 用更少的时间完成针刺,结果也非常好。

我通常用来使炖菜具有更多风味的另一个技巧是 让他们休息。 我通常在前一天制作它们,所以肉的味道和蔬菜的味道一致。 第二天,我只需要准备装饰即可。

在这种炖牛肉中,您会看到红薯块 他们仍然瓦解 形成由洋葱和肉桂或生姜等调味料制成的酱汁的一部分。 它是一种光滑而美味的酱料,覆盖了所有的肉,并充满了风味。

El 红薯让我在厨房里玩得很开心 因为我可以准备无数的食谱, 这么多的糖果色拉。 因此,您的储藏室中总是有几块是正常的。

对于这个食谱,我没有使用蝴蝶,但是如果您认为有必要,或者使用蝴蝶可以保持镇静,请继续。 蝴蝶的使用 最终结果不会改变。 尽管我可以向您保证,肉不会散开,并且碎块仍完整完整。

这次我用了波多贝罗蘑菇。 我喜欢将它们按季度使用,因为它们多汁且充满风味。 虽然可以使用 任何类型的季节性蘑菇 甚至是白色或巴黎蘑菇。

这个食谱 完美保持长达5天 只要使用合适的密封容器,就可以在冰箱中使用。

请记住,最好只重新加热将要消耗的部分。 其余的,将它们放在容器中,并尽量不要破坏冷链。

你可以冻结 您不会消耗的部分。 将它们存储在服务容器中,这样便于您跟踪冰箱。

更多信息 - 地瓜饼 / 鹰嘴豆和红薯炖

将此配方调整为您的Thermomix模型


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