如果您有幸拥有菜园（或果园）和/或果树，您可能正在考虑如何保护您的“过剩产量”。
如果它对您有帮助，我会给您留下我们解释的文章的链接 如何巴氏杀菌和真空保存 正确。 我希望它对你有帮助。
我们借此机会收集了一些我们在网站上发布的夏季蜜饯。 如果您有西葫芦、杏子、胡萝卜、李子、辣椒或西红柿，请点击它们的链接查看食谱。
无油“油炸”番茄（适合保存的熟番茄） – 它会完美搭配您的菜肴，而不会提供太多额外的卡路里。 一个发现！
梅果酱 – 有了这个食谱，您可以在整个冬季享用夏季李子。 理想的早餐，小吃，准备甜点......
西葫芦和苹果酱 – 一种不同的蜜饯，因为它含有蔬菜和水果。 如果花园里有很多西葫芦，请不要犹豫尝试一下。
罐装烤辣椒 – 首先，我们将按照几个简单的步骤烤辣椒。 然后我们将它们放入玻璃罐中并进行水浴，这样它们就可以完美地保存下来。 食谱附有视频，因此您不会错过任何细节。
胡萝卜果酱 – 丰富而简单的准备，让您的早餐更加明亮。 并具有美丽的色彩。 30
杏酱 – 如果我们有很多杏子怎么办？ 果酱。 我们教您如何在 Thermomix 中准备它。