曼彻戈奶酪奶油蛋糕

我们崇拜 芝士蛋art，有很多版本，口味和质地...但是我们都喜欢它们！ 这是一 淡淡的奶油蛋糕和淡淡的芒果奶酪。 太好了关键在于将奶油干酪的乳脂感（我建议使用费城牌干酪，因为您确实可以分辨出这种差异）与Manchego干酪的强项相结合，这仅仅是一种可以大大增强其风味的手感。

我喜欢像这样松脆的基础 碎块 但您也可以放入粉碎的消化型饼干，然后用融化的黄油压实。

我把它和桃子和草莓酱一起吃了。

我们在这里给您留下其他版本的壮观芝士蛋糕： LaViña芝士蛋糕, 快速芝士蛋糕 y 不烤芝士蛋糕。 我们想念他们！ 你最喜欢什么？ 给我们留言或在社交网络上写我们！ 🙂

芒果奶酪蛋糕

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带有Manchego奶酪的奶油蛋糕。 太好了关键在于将奶油干酪的乳脂感与Manchego干酪的强项相结合，这仅仅是一种可以大大增强其风味的手感。

• 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）

• 厨房： 西班牙语
• 食谱类型： postre
• 卡路里： 350
• 份量： 8

• 准备时间： 5M
• 烹饪时间： 30M
• 总时间： 35M

成分

• 500克奶油干酪（我们推荐费城品牌）
• 250g奶油35％毫克（鞭打）
• 5 huevos
• 少许盐
• 100克新鲜奶酪
• 80克Manchego腌制奶酪
• 180克糖
• 5克面粉
• 1片新鲜的酥油酥皮糕点

准备

1. 我们将烤箱预热至190º。

   我们将破碎的面团放入直径约26至30厘米的模具中（用黄油或人造黄油加脂），然后用叉子将其刺破，以使其不会在烤箱中膨胀。 这 在190º烘烤20分钟.

2. 当底座烘烤时，我们将蛋糕的所有成分放入玻璃杯中并压碎 30秒，速度5。 我们将面团倒入基料中，然后烘烤 190º30分钟。 如果30分钟后仍未在上面烤过，请在烤架上打开3-4分钟，直到表面变成褐色为止。

   尽管将其取出时会发现它非常柔软，但冷却后会变厚。