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今天我們要準備一些 在Thermomix茄子茄子。 一個簡單的想法，例如今天的晚餐。
我們將茄子切成不太小的方塊（下面您會看到一張可以欣賞其大小的照片），然後將它們煮熟 在白葡萄酒和番茄中。 結果只能是一個全家人都喜歡的味道十足的菜，即使是小孩也是如此。
我給你的鏈接到其他茄子食譜...我們有很多！： 馬鈴薯烤寬麵條配茄子醬, 茄子火腿, 摩洛哥茄子沙拉 或其中之一 茄子塞滿蒸粗麥粉和蘑菇.
茄子茄子
它可以作為第一道菜，也可以作為任何肉類或魚類的裝飾品。
- 阿森·希門尼斯（AscenJiménez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 蔬菜
- 卡路里： 137
- 份量： 4
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 2個大茄子
- 20克特級初榨橄欖油
- 1杯白葡萄酒
- 1個蔥或1/4個洋蔥
- 100克帕薩塔（或如果沒有的話，壓碎的番茄）
- 香菜
- 薩爾
- 胡椒粉
準備
用刀將茄子切成小方塊。
我們將它們放在內窺鏡托盤上，然後加鹽。 我們讓它們休息半小時，然後在流動的冷水中清洗它們。 讓其瀝乾並用廚房用紙擦乾。
我們將細香蔥或1/4洋蔥放入Thermomix玻璃中。 我們編程 5秒，速度5.
我們用刮刀降低粘附在玻璃壁上的東西。 我們添加油和程序 3分鐘，100º，速度1.
經過編程的時間後，我們將蝶形安裝到葉片上。 加入茄子，番茄和葡萄酒。 我們還添加鹽，胡椒粉和歐芹。 我們編程 15分鐘，100º，左轉，調spoon速度。 我們常常用鍋鏟攪拌。
時間過後，我們會檢查茄子是否按我們的喜好烹飪，如果我們認為有必要，我們會進行編程 在相同的速度和溫度下再保持5分鐘.
更多信息 - 馬鈴薯烤寬麵條配茄子醬, 茄子火腿
將此配方調整為您的Thermomix模型, 摩洛哥茄子沙拉, 茄子塞滿蒸粗麥粉和蘑菇
我真的很喜歡你的食譜。
非常好
哈維SG你必須穿yaaa
我吃了盤子和“小手”了嗎？
可口的 ？
非常好。